陈雷

作品数:6被引量:19H指数:2
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供职机构:南通市卫生监督所更多>>
发文主题:餐饮具餐饮具消毒餐饮行业公共卫生质量更多>>
发文领域:医药卫生政治法律更多>>
发文期刊:《中国公共卫生管理》《中国卫生监督杂志》《中国消毒学杂志》更多>>
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南通市职业健康监督形势与对策分析被引量:2
《中国卫生监督杂志》2020年第2期135-139,共5页陈雷 鞠佩峰 吴志梅 
职业健康监督执法是督促用人单位落实职业病防治主体责任、保护劳动者健康的重要手段[1]。随着职业健康监管职能的承接,组建一支政治合格、作风过硬、业务精湛的监督执法队伍已经迫在眉睫。本文通过对江苏省当前职业健康监督队伍现状及...
关键词:职业健康监督 形势 对策 
江苏省南通市开发区卫生计生监督协管服务现状与对策分析被引量:2
《中国卫生监督杂志》2018年第2期197-199,共3页陈雷 曹红艳 施飞 
卫生计生监督协管服务作为国家基本公共卫生服务项目的重要组成部分之一,自2011年卫生部发布了《国家基本公共卫生服务规范》,新增了卫生监督协管服务项目以来,在保障广大消费者身体健康、提高基层卫生计生监督水平中发挥了不可替代的...
关键词:卫生计生监督协管服务 现状 对策 
某市城区餐饮业餐饮具消毒管理干预效果评价
《中国卫生法制》2014年第6期32-35,38,共5页陈雷 
目的:评价某市城区餐饮业餐饮具消毒管理干预效果,为建立该市餐饮业餐饮具消毒长效监管机制提供决策依据。方法:采用实验流行病学研究方法,对某市城区2012年度餐饮具抽检不合格的88家餐饮单位进行干预。干预项目包括餐饮具消毒间改造、...
关键词:餐饮具 消毒管理 干预 效果评价 
我国公共餐饮行业餐饮具卫生质量现状及问题分析被引量:9
《中国卫生法制》2014年第5期39-42,共4页陈雷 曹红艳 
近年来,随着生活节奏的加快和生活水平的提高,外出就餐人数剧增,餐饮食品安全成为全民关注的焦点。政府监管部门每年大力度地开展一系列食品安全的整治行动,但大型、恶性食物中毒等事件仍时有发生,全国的食物中毒发生率居高不下。而餐...
关键词:餐饮具消毒 卫生质量 存在问题 分析 
某市城区餐饮业餐饮具消毒现状调查被引量:2
《中国消毒学杂志》2014年第9期1008-1009,共2页陈雷 张佩武 王守林 
目的了解某市城区餐饮业餐饮具卫生消毒现况及影响因素,为餐饮业餐饮具消毒监管提供决策依据。方法通过现场查看和抽样检测方式,对江苏南通市某城区餐饮业餐饮具消毒的卫生状况及消毒质量进行调查与检测。结果共抽查该城区216家餐饮单位...
关键词:餐饮具消毒 卫生现况 大肠菌群 影响因素 
南通市餐饮具集中消毒单位监管对策探讨被引量:4
《中国公共卫生管理》2012年第6期825-826,共2页鞠佩峰 吴正和 陈雷 
近几年,餐饮具集中消毒行业迅速发展。对餐饮具集中消毒单位的监管是一项新的工作,为做好此项工作,南通市借鉴其他城市经验做法,对全市87家餐饮具集中消毒单位进行了有效整治,取得显著成效,探索和提出了长效监管对策。
关键词:餐饮具 集中消毒 监管 对策 
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