刘丽萍

作品数：94被引量：929H指数：18
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供职机构：首都医科大学公共卫生与家庭医学学院更多>>
发文主题：高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱电感耦合等离子体质谱法砷形态ICP-MS电感耦合等离子体质谱更多>>
发文领域：理学医药卫生轻工技术与工程机械工程更多>>
发文期刊：《质谱学报》《环境卫生学杂志》《分析化学》《环境与健康杂志》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金北京市优秀人才培养资助国际科技合作与交流专项项目更多>>
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北京市售畜禽肉类预制菜和方便菜肴中多元素含量分析及有害元素健康风险评价
《中国无机分析化学》2025年第4期598-608,共11页张妮娜 陈绍占 刘洋 王正 李丽萍 蒋定国 刘丽萍 
国家卫生健康委食品安全标准项目(2023105014)。
预制菜产业的发展壮大使预制菜标准体系建设迫在眉睫,为了解北京市售畜禽肉类预制菜和方便菜肴中无机元素组成和分布状况,研究其中有害元素含量水平和膳食暴露的健康风险,采用建立的预制菜中多元素测定方法对北京市售畜禽肉类预制菜和...
关键词：ICP-MS 畜禽肉 预制菜和方便菜肴 多元素 有害元素 健康风险评价 
电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定红糖中无机元素及其分析评价
《中国无机分析化学》2025年第3期433-440,共8页王一鸣 刘丽萍 刘洋 陈绍占 周天慧 李乾玉 张晶 
国家重点研发计划项目(2023YFF1105300)。
为了解红糖中多元素含量及分布情况,采用微波消解技术进行样品前处理,电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定红糖中31种元素,并对红糖中无机元素进行分析评价。结果表明,31种元素测定的方法检出限在0.002~0.5 mg/kg,方法重现性好,相对标...
关键词：红糖 ICP-MS 无机元素 分析评价 
华北平原某地区农产品重金属含量及膳食摄入风险评估
《食品安全质量检测学报》2025年第6期66-75,共10页王一鸣 刘丽萍 张妮娜 刘洋 陈绍占 李乾玉 闫章怡 
首都卫生发展科研专项项目首发课题项目(2022-2G-30113)。
目的 探究华北某市农村地区农产品中铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)、锡(Sn)、镍(Ni)、铬(Cr)重金属含量,并评价经膳食途径摄入的安全风险。方法 采用微波消解对样品进行前处理,应用电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma...
关键词：农产品 重金属 污染评价 摄入风险评估 
不同种类含硒补充剂饲喂三黄鸡中硒和硒形态分布
《中国无机分析化学》2024年第11期1595-1602,共8页李乾玉 刘丽萍 刘玉兰 丛欣 刘洋 陈绍占 张晶 
国家重点研发计划项目(2023YFF1105300)。
通过分析三种不同剂量含硒补充剂饲喂的三黄鸡体内总硒及硒形态含量,研究硒在其体内的富集和分布情况,为发展富硒禽肉等功能农产品提供数据参考。采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定经亚硒酸钠、富硒堇叶碎米荠和富硒酵...
关键词：含硒补充剂 鸡 硒 硒形态 
应用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术分析研究畜肉中硒形态被引量：3
《中国食品卫生杂志》2024年第3期284-291,共8页李乾玉 刘丽萍 陈绍占 刘洋 郭巧珍 王一鸣 
目的应用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术(HPLC-ICP/MS)分析研究畜肉中Se(Ⅵ)、Se(Ⅳ)、SeCys、MeSeCys和SeMet 5种硒形态。方法采用超声辅助蛋白酶ⅩⅣ和胰脂肪酶酶解提取畜肉中硒形态,以C18反相色谱柱为分析柱,10 mmol/L...
关键词：高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱 畜肉 酶解法 硒形态 
QuEChERS/超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法筛查鲜桃中的农药残留被引量：2
《分析测试学报》2023年第10期1242-1250,共9页郭巧珍 杨奕 刘丽萍 陈绍占 张晶 
高层次公共卫生技术人才培养计划(学科骨干-01-033)。
采用QuEChERS前处理技术结合超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(UPLC-QTOFMS)筛查了鲜桃中的农药残留。鲜桃均质后经1%乙酸乙腈提取,加入无水醋酸钠和无水硫酸镁,以PSA和石墨化炭黑(Carb)净化,利用UPLC-QTOFMS进行数据采集,经UNIFI软...
关键词：鲜桃 农药残留 超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱 
高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法分析研究西兰花中硒形态被引量：8
《岩矿测试》2023年第3期523-535,共13页李乾玉 姚晓慧 刘丽萍 陈绍占 刘洋 何洪巨 
中国富硒产业研究院富硒专项“236”计划(2019ZKG-4-02);现代农业产业技术体系北京市创新团队建设专项(BAIC01-2022)。
硒是一种典型的“双功能”元素,摄入不足或摄入过量均会对人体健康产生不利影响,硒的生物活性不仅取决于硒含量,还与硒的化学形态密切相关,因此对食品中不同硒形态进行分析研究具有重要的意义。本文采用高效液相色谱-电感耦合等离子体质...
关键词：西兰花 硒形态 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法 蛋白酶XIV 
高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法分析尿中6种砷形态被引量：8
《分析测试学报》2023年第2期227-232,共6页刘洋 陈绍占 刘丽萍 李晓玉 李乾玉 
公共卫生领域卫生健康标准化前期研究(BZ2022-Q023)。
采用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(HPLC-ICP-MS)分析人尿中砷甜菜碱(AsB)、二甲基砷(DMA)、砷胆碱(AsC)、亚砷酸盐(As(Ⅲ))、一甲基砷(MMA)、砷酸盐(As(V))6种砷形态。样品经水稀释后,采用Dionex IonPac As7阴离子交换色谱柱为...
关键词：尿 砷形态 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法 
微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定食用菌中总砷被引量：6
《中国无机分析化学》2022年第4期9-17,共9页宋玥 周天慧 张萍 姚晓慧 刘丽萍 韩丹丹 
食品安全国家标准制定、修订项目(spaq-2018-035)。
采用微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定食用菌中总砷。取可食部分的食用菌粉碎均匀,采用微波消解对样品进行消解,将消解液于140℃赶酸至0.5 mL,用超纯水转移定容至25 mL。以硝酸钯(1 g/L)为基体改进剂,塞曼扣背景,用石墨炉原子吸收光...
关键词：总砷 石墨炉原子吸收光谱法 食用菌 硝酸钯 基体改进剂 
2020年安康地区生活饮用水中46种元素分布特征被引量：3
《卫生研究》2022年第3期437-442,462,共7页姚晓慧 陈绍占 张永 高文瑞 周天慧 刘洋 刘丽萍 
目的了解陕西省安康地区生活饮用水中46种元素分布特征。方法采用电感耦合等离子体质谱法对2020年采集的安康地区9县1区枯水期和丰水期不同来源生活饮用水样品中46种元素进行测定,依据《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2022)和《食品安...
关键词：饮用水 元素 分布特征 
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