李世燕

作品数：35被引量：168H指数：9
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供职机构：复旦大学更多>>
发文主题：毛酸浆超导体电阻率MGB_2正交试验更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程一般工业技术电气工程更多>>
发文期刊：《农产品加工》《中国调味品》《低温物理学报》《农业科技与装备》更多>>
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三角晶格自旋液体候选材料NaYbSe_(2)在高压下的超导转变
《物理学报》2023年第15期236-241,共6页郭琳 杨小帆 程二建 泮炳霖 朱楚楚 李世燕 
国家重点研发计划(批准号:2022YFA1402203);国家自然科学基金(批准号:12034004)资助的课题.
量子自旋液体是一种由于自旋阻挫直到零温都不能形成磁有序的新奇量子态,并且和高温超导密切相关,因此,能否通过压力或化学掺杂等方式在量子自旋液体材料中调控出超导态甚至高温超导是一个重要的物理问题.二维三角晶格稀土硫属化合物NaY...
关键词：量子自旋液体 高压 电输运 
准一维Cr基超导体RbCr_3As_3的超导能隙
《物理学报》2018年第20期203-208,共6页李青 汪旻祥 刘通 穆青隔 任治安 李世燕 
国家重点研发计划(批准号:2016YFA0300503;2015CB921401);国家自然科学基金委员会-中国工程物理研究院联合基金(批准号:U1630248);国家自然科学基金(批准号:11474339;11774402)资助的课题~~
RbCr_3As_3是具有[(Cr_3As_3)～-]∞线性链的准一维超导体,超导转变温度约为6.6 K.对RbCr3As_3单晶进行了电输运和极低温热输运性质的研究.低温下,拟合了RbCr_3As_3正常态电阻率随温度的变化,发现其满足费米液体行为.通过拟合超导转变...
关键词：RbCr3As3 极低温热导率 超导能隙 
毛酸浆发酵过程中非酶褐变影响因素研究被引量：1
《福建农业学报》2017年第7期756-761,共6页王赢 朱丹 牛广财 李世燕 魏文毅 
黑龙江八一农垦大学出国留学基金项目(BYND2014-Q5);黑龙江八一农垦大学研究生创新科研项目(YJSCX2015-Y49)
为解析毛酸浆果汁在发酵过程中非酶褐变的机理,研究在同时接入酵母菌和乳酸菌,于25℃和37℃的发酵过程中各影响因素对非酶褐变的影响。以色差(△E)值为指标,检测其在发酵过程中引起非酶褐变的抗坏血酸(Vc)、5-羟甲基糠醛(5-HMF)、多酚...
关键词：毛酸浆 发酵 非酶褐变 色差值 通径分析 
马齿苋多糖POPⅡ和POPⅢ的抗肿瘤及提高免疫力作用被引量：25
《食品科学》2017年第3期201-205,共5页牛广财 李世燕 朱丹 魏文毅 王赢 
黑龙江八一农垦大学出国留学基金资助项目(BYND2014-X5)
从马齿苋中分离纯化出2种多糖组分POPⅡ和POPⅢ,为了解其抗肿瘤及提高免疫力的效果,对在足趾皮下接种荷Lewis肺癌的小鼠腹腔给药,马齿苋多糖POPⅡ和POPⅢ各分别以50、100 mg/kg(以体质量计)剂量腹腔注射10 d,以环磷酰胺为抗肿瘤阳性对...
关键词：马齿苋 多糖 抗肿瘤 提高免疫力 
毛酸浆发酵过程中非酶褐变动力学研究被引量：3
《现代食品科技》2017年第2期115-122,共8页朱丹 李世燕 牛广财 王赢 魏文毅 
黑龙江八一农垦大学出国留学基金资助项目(BYND2014-X5);黑龙江八一农垦大学研究生创新科研项目(YJSCX2015-Y49)
以毛酸浆为原料,同时接入酵母菌和植物乳杆菌,在25℃、30℃和37℃条件下对其进行发酵,研究毛酸浆发酵过程中与非酶褐变有关的指标总多酚、还原糖、维生素C(Vc)、褐变度(BD)、5-羟甲基糠醛(5-HMF)、氨基酸态氮和色度(L*、a*、b*、?E)值...
关键词：毛酸浆 发酵 非酶褐变 动力学 
一维反铁磁海森堡自旋链上spinon的安德森局域化最终报告
《科技创新导报》2016年第33期185-186,共2页李世燕 
安德森局域化是物理学中的一个基本现象,最初是安德森提出在晶体中电子受到杂质散射由于散射路径的相干导致电导完全消失,这完全来源于电子的波动特性,后来在其他各种波,如,光、微波、超声波,甚至是冷原子体系中都观察到安德森局域化现...
关键词：反铁磁自旋链 自旋子 热导率 安德森局域化 
麦芽汁乳酸发酵工艺研究被引量：1
《黑龙江农业科学》2016年第9期104-106,共3页李世燕 王赢 牛广财 朱丹 陈岩 布扬帆 
黑龙江省大庆市指导性科技计划项目(szdfy-2015-32)
为了研制出一种全新麦芽汁乳酸发酵产品,利用保加利亚乳杆菌发酵麦芽汁,以感官评分为评价指标,通过单因素试验和正交试验研究其发酵工艺。结果表明:麦芽汁乳酸菌发酵的最优工艺参数为:接种量6%、发酵时间48h、发酵温度40℃。在此条件下...
关键词：麦芽汁 乳酸菌 发酵 
三氯化铝比色法测定毛酸浆果中总黄酮的研究被引量：7
《黑龙江八一农垦大学学报》2016年第4期45-48,71,共5页李世燕 闫公昕 牛广财 魏文毅 王鹤霖 
黑龙江八一农垦大学研究生创新科研项目(YJSCX2015-Y49)
采用三氯化铝比色法对毛酸浆果中总黄酮的含量进行测定,建立一种测定毛酸浆果中总黄酮含量的方法。结果表明,以芦丁为标准品,通过全波段扫描确定标准品的最大吸收波长为370 nm。标准曲线的回归方程为y=15.814x+0.001 2,相关系数R2=0.999...
关键词：三氯化铝比色法 毛酸浆 总黄酮 
毛酸浆发酵过程中的非酶褐变原因解析被引量：11
《食品科学》2016年第15期204-208,共5页朱丹 李世燕 任跃英 牛广财 魏文毅 王赢 
以毛酸浆为原料,同时接入酵母菌和乳酸菌,在25、30℃和37℃条件下对其进行发酵。以褐变度(browning degree,BD)为指标,检测其在发酵过程中引起非酶褐变的抗坏血酸(VC)、5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethyl furfural,5-HMF)、多酚、还原糖、...
关键词：毛酸浆 发酵 非酶褐变 通径分析 
分光光度法测定毛酸浆果中总黄酮含量的研究被引量：12
《食品研究与开发》2016年第13期129-134,共6页李世燕 闫公昕 朱丹 牛广财 魏文毅 
黑龙江八一农垦大学研究生创新科研项目(YJSCX2015-Y49)
探讨建立分光光度法测定毛酸浆中的总黄酮含量的方法,通过考察显色剂用量以及加入显色剂后放置时间对毛酸浆总黄酮测定的影响,采用单因素和正交试验优化硝酸铝-亚硝酸钠比色法测定毛酸浆果中总黄酮的含量。结果表明,毛酸浆中总黄酮含量...
关键词：毛酸浆果 总黄酮 分光光度法 
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