蔡亮亮

作品数：5被引量：35H指数：4
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供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文主题：芝麻素血脂黄芪总苷毒理试验组合物更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《中成药》《食品科学》更多>>
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大孔树脂对芝麻粕中芝麻素的分离纯化被引量：4
《食品科学》2013年第2期88-92,共5页雷红 蔡亮亮 王毅 张凤 
采用大孔树脂吸附法对芝麻粕中芝麻素进行分离纯化研究。静态吸附和解吸实验结果表明:AB-8和HP-20对芝麻素有较高的吸附率和解吸率,其吸附率分别为9.24mg/g和9.28mg/g,解吸率分别为94.81%和94.35%。AB-8大孔树脂动态吸附与解吸实验结果...
关键词：芝麻素 大孔树脂 吸附 解吸 分离纯化 
芝麻素防治非酒精性脂肪肝作用及机理被引量：5
《食品科学》2012年第23期331-335,共5页雷红 王毅 蔡亮亮 张凤 
研究芝麻素(sesamin)对非酒精性脂肪肝病(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)小鼠的防治作用及其机理。采用高脂饮食建立小鼠非酒精性脂肪肝模型,从血脂水平及游离脂肪酸组成、氧自由基代谢及肝细胞损伤进行研究。结果表明:芝麻...
关键词：芝麻素 非酒精性脂肪肝 血脂 抗氧化 肝细胞损伤 
利血康抗阿糖胞苷性血小板减少症作用的实验研究被引量：1
《中成药》2011年第7期1113-1115,共3页雷红 王毅 蔡亮亮 魏伟 
目的研究利血康颗粒(三七、白及、藕节等)抗小鼠阿糖胞苷性血小板减少症模型的作用。方法采用小鼠阿糖胞苷性血小板减少症模型,同时灌服利血康颗粒3种剂量2.25、1.13、0.56 g/kg(折合生药94、.5、2.25 g/kgi,g)治疗8d,观察药物对该动物...
关键词：利血康颗粒 阿糖胞苷 血小板减少症 
菜籽油中芥酸含量对小鼠食用安全性的影响被引量：16
《食品科学》2010年第19期321-324,共4页雷红 蔡亮亮 操丽丽 姜绍通 
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD05A12)
采用气相色谱法分析双低冷榨菜籽油和普通菜籽油的芥酸含量;运用掺食法喂饲小鼠含两种菜籽油的饲料(含油量2%),连续饲养5周,观察小鼠、体质量、摄食量、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、脏器(心、肝、脾、肺、双肾、...
关键词：菜籽油 芥酸含量 血脂 脏器质量 食用安全性 
灰树花子实体多糖的降血糖活性和对α-葡萄糖苷酶活性的影响被引量：9
《食品科学》2010年第11期263-267,共5页雷红 王毅 蔡亮亮 吴梧桐 
研究灰树花子实体多糖MT-α-glucan对自发性2型糖尿病模型KKay小鼠降血糖作用的量效关系和时效关系,对KKay小鼠空腹血糖、口服葡萄糖耐量、糖原合成的影响,以及对α-葡萄糖苷酶活性的影响。结果表明:随着MT-α-glucan给予剂量的增加,降...
关键词：灰树花 子实体 多糖 降血糖 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 
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