高金珊

作品数:3被引量:11H指数:2
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供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院更多>>
发文主题:葡萄大孔吸附树脂分离纯化大孔吸附树脂分离纯化多酚类物质更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊:《西北农业学报》《西北植物学报》更多>>
所获基金:引进国际先进农业科技计划西安市科技创新支撑计划基金国家现代农业产业技术体系建设项目中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
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不同发育时期及外源处理后赤霞珠葡萄脂氧合酶活性及脂肪酸含量变化被引量:1
《西北植物学报》2014年第11期2283-2287,共5页鞠延仑 陈腾 高金珊 房玉林 王凯 张振文 
农业部"948"项目(2014K30902140);国家"十二五"科技支撑计划(2012BAD31B07);国家现代农业产业技术体系(葡萄)专项(nycytx-30-2p-04);陕西省科技攻关项目(2012K01-25);西安市科技创新支撑计划(NC10003);西北农林科技大学科技推广专项
以酿酒葡萄品种赤霞珠为试材,研究了果实发育时期、机械创伤处理与外源茉莉酸甲酯处理对葡萄果皮中脂肪酸组分、含量及LOX活性的变化。结果表明:(1)葡萄果皮的LOX活性在花后12周达到最大值;花后15周对果实进行创伤处理,处理3h后LOX活性...
关键词:赤霞珠葡萄 脂氧合酶 脂肪酸 茉莉酸甲酯 
单氰胺对休眠及其解除中葡萄多酚和多酚代谢酶及不同部位单体酚含量的影响被引量:3
《西北农业学报》2013年第4期126-133,共8页高金珊 房玉林 张昂 耿万刚 孟江飞 王华 张振文 
国家葡萄产业技术体系建设项目(Z225020902);西安市科技局农业攻关项目(NC10003);榆林市农业攻关项目(榆政财预专发[2011]10号;榆政财预专发[2011]11号文件)
研究单氰胺处理下葡萄休眠冬芽总酚含量和PPO、PAL活性的变化,并利用高效液相色谱切换波长法对休眠打破过程中葡萄冬芽和1a生枝条韧皮部和木质部中6种单体酚的变化进行考察。结果表明,葡萄休眠过程中,随着低温的积累,PPO、PAL活性和酚...
关键词:葡萄 单氰胺 休眠解除 单体酚 次生代谢酶 
大孔吸附树脂分离纯化葡萄枝条中多酚类物质被引量:7
《西北农业学报》2013年第3期173-177,共5页张静 高园 万力 马娜娜 高金珊 房玉林 龚镭 姜娇 
中央高校基本科研业务费专项资金;国家林业局"948"项目(2009-04-09);西安市科技创新支撑计划(NC10003);现代农业产业技术体系建设专项(nycytx-30-2p-04)
通过静态、动态相结合的方法,以葡萄多酚类物质吸附率、吸附量和解吸率为指标,确定最佳树脂型号和主要参数。结果表明,ME-1型树脂具有最佳的吸附洗脱参数,其最佳参数:在葡萄多酚含量为17.335mg/g,吸附流速为2mL/min条件下,树脂静态吸附...
关键词:葡萄枝条 葡萄多酚类物质 分离纯化 大孔吸附树脂 
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