于晶晶

作品数：3被引量：28H指数：3
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供职机构：辽宁大学生命科学院更多>>
发文主题：抑菌刺参腐皮综合症黄连致病菌更多>>
发文领域：农业科学生物学更多>>
发文期刊：《微生物学杂志》《生物信息学》《食用菌学报》更多>>
所获基金：大连市科技计划项目沈阳市科学技术计划项目辽宁省科技厅自然科学基金更多>>
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刺参“腐皮综合症”致病菌LNUB415的分离及防治的初步研究被引量：8
《微生物学杂志》2012年第2期68-72,共5页艾海新 于晶晶 郑方亮 朱春玉 丁国伟 李鹤 刘宏生 
辽宁大学青年科研基金(2011LDQN06);大连市科技计划项目(20092159)
从大连海域患"腐皮综合症"的养殖刺参肠道中分离纯化到1株优势细菌LNUB415,经人工回接感染试验确定其对刺参具有较强的致病性。经形态学、生理生化和16S rDNA序列分析,该菌被初步鉴定为蜡样芽胞杆菌(Bacillus cereus)。从多种具有免疫...
关键词：刺参 腐皮综合症 蜡样芽胞杆菌 黄连 抑菌 
强化生物信息学实践教学的探索与成果被引量：13
《生物信息学》2010年第4期368-370,377,共4页刘宏生 郑方亮 艾海新 朱春玉 朱俊丰 于晶晶 王加友 
生物信息学是一门数学、统计、计算机与生物医学交叉结合的新兴学科。文章依据对生物技术和生物科学专业本科生开展新模式下的《生物信息学》教学实践,对教学模式进行全面深入改革与创新,实现理论教学、实践教学和网络教学的完美融合,...
关键词：生物信息学 教学改革 实践教学 网络信息 
桦褐孔菌菌丝体与子实体蛋白质营养价值评价被引量：7
《食用菌学报》2008年第4期67-69,共3页回晶 郭立雄 张冬梅 于晶晶 李秀瑜 王宁 刘宏生 
沈阳市科学技术计划项目(编号:2008186);辽宁省科技厅自然科学基金(编号:20062047)的部分研究内容
采用国际上通用的营养价值评价方法,对桦褐孔菌菌丝体与子实体蛋白质的营养价值进行全面评价。结果表明,桦褐孔菌子实体中蛋白质的氨基酸含量分别比菌丝体和鸡蛋模式高45.9%和49.1%,其菌丝体的氨基酸评分、化学评分、必需氨基酸指数、...
关键词：桦褐孔菌 蛋白质 营养价值 
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