俞丽君

作品数：38被引量：531H指数：10
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供职机构：汕头大学更多>>
发文主题：纯化超氧化物歧化酶SOD多糖活性氧更多>>
发文领域：医药卫生生物学轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《Acta Biochimica et Biophysica Sinica》《中国生物化学与分子生物学报》《中国海洋药物》《食品科学》更多>>
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缢蛏超氧化物歧化酶的纯化和性质研究被引量：10
《台湾海峡》2002年第2期172-176,T001,共6页肖湘 黄智璇 张尔贤 俞丽君 
经加热和硫酸铵分级沉淀、DE 52柱层析和SephadexG 1 0 0凝胶过滤 ,从缢蛏中分离纯化铜锌超氧化物歧化酶 (Cu ,Zn SOD) ,并对其理化性质进行分析鉴定 .结果获得该酶的比活力为 3 794.9(U/mg) ,提纯倍数为 60 7.7.聚丙烯酰胺凝胶电泳蛋...
关键词：缢蛏 超氧化物歧化酶 SOD 纯化 抗氧化作用 海洋药物 
缢蛏、织锦巴非蛤、二色裂江珧清除氧自由基作用研究被引量：10
《中国海洋药物》2002年第3期5-7,共3页肖湘 方明英 张尔贤 俞丽君 
建立4个抗氧化模型测定了缢蛏（Sinonovacula constricta Lamarck）、织锦巴非蛤（Paphia textzleGmelin）、二色裂江珧（Pinna bicolor Gmelin）对活性氧自由基的影响,比较这3种贝类的抑制效果,结果表明,对O2-的清除作用为缢蛏（样Ⅰ）...
关键词：缢蛏 织锦巴非蛤 二色裂江珧 氧自由基 
毛蚶超氧化物歧化酶的纯化、部分性质与修饰被引量：8
《中国海洋药物》2001年第3期43-46,共4页肖湘 高文丽 俞丽君 张尔贤 
经热变性 ,硫酸铵分级沉淀 ,微量铜离子溶液透析 ,Sephadex G- 10 0凝胶过滤和 DE- 52柱层析 ,从毛蚶中分离纯化铜锌超氧化物歧化酶 (Cu,Zn- SOD) ,并对其部分理化性质进行分析鉴定。实验结果获得该酶的比活力为 52 94 .1U/ mg,提纯倍数...
关键词：毛蚶 超氧化物歧化酶 纯化 性质 修饰 
海洋生物活性物质开发利用的现状与前景被引量：16
《台湾海峡》2000年第3期388-395,共8页张尔贤 俞丽君 
本文从海洋药用、生物保健品及生物功能材料等方面介绍以开发海洋生物资源为目的的国内外研究新成果并进一步探讨海洋生物毒素、抗肿瘤物质、抗氧化物质以及化工制品的开发利用前景。最后全面评价了海洋生物资源的开发潜力。
关键词：海洋生物资源 海洋药物 活性物质 开发利用 现状 
贻贝清除自由基作用的体外实验研究被引量：10
《食品科学》2000年第8期16-18,共3页肖湘 俞丽君 张尔贤 
建立三个活性氧模型研究贻贝对氧自由基和脂质过氧化的作用。结果表明，贻贝匀浆液具有清除Ｏ２、·ＯＨ和抑制脂质过氧化作用，工春ＩＣ５０分别为７．６５±０．３３ｎｇ、１４．３０±１．１５ｍｇ、３０．６０±２．１９ｍｇ；经不...
关键词：贻贝 超氧阴离子 羟自由基 脂质过氧化 清除作用 
菊花提取物的抗氧化活性研究被引量：102
《食品科学》2000年第7期6-9,共4页张尔贤 方黎 张捷 俞丽君 肖湘 
通过菊花提取物对Fe2＋诱发卵黄脂蛋白PUFA过氧化体系、TBAS生成体系和邻苯三酚－Luminol发光体系的抑制作用，研究了菊花的不同提取物的抗氧化活性。结果表明，菊花黄酮类化合物有清除·OH、0·2的能力，且有着较强的抗氧化活性，并且...
关键词：菊花 黄酮类化合物 抗氧化活性 脂质过氧化 
黑色食品色素清除活性氧功效及抗氧化活性被引量：4
《药物生物技术》2000年第2期112-115,共4页肖湘 卢刚 张捷 俞丽君 张尔贤 
对从黑米、黑豆、海藻 (铜藻 )提取的色素 ,进行清除活性氧和抑制脂质过氧化的实验研究 ,结果发现三种色素对O2 和·OH均有良好的清除作用 ,也能明显地抑制卵黄脂蛋白PUFA的过氧化。同时对三种色素的理化性质作了一些定性分析。
关键词：黑色食品 色素 脂质过氧化 超氧阴离子自由基 
大鼠红细胞作为SOD新型载体的细胞水平上的研究被引量：2
《中国生物化学与分子生物学报》2000年第2期275-280,共6页符乃阳 张尔贤 庞大本 池旭生 林哲甫 俞丽君 
用低渗透析 -等渗重封的方法制备了包埋超氧化物歧化酶 ( SOD)的大鼠载体红细胞 ,并从细胞水平上研究了透析条件对大鼠红细胞包埋 SOD的影响与载体红细胞的部分性质 .流式细胞计( FCM)研究表明 ,随透析时间延长和透析液渗透压降低 ,包埋...
关键词：SOD 载体红细胞 药物载体 包埋机理 细胞水平 
贻贝超氧化物歧化酶的分离纯化和部分性质被引量：7
《台湾海峡》1999年第2期177-180,T001,共5页肖湘 俞丽君 郑扬明 张尔贤 
采用热变性─硫酸铵分级沉淀─Ｓｅｐｈａｄｅｘ Ｇ－１００和 ＤＥ ５２柱层析 的方法从贻贝中分离纯化铜锌超氧化物歧化酶（Ｃｕ、Ｚｎ－ＳＯＤ），并对其部分性质进行 分析鉴定。结果该酶的比活力为 ９ ４５３． ３ Ｕ／ｍｇ（ｐｒ...
关键词：贻贝 超氧化物歧化酶 纯化 性质 
钝顶螺旋藻藻胆蛋白的纯化及其清除氧自由基的作用被引量：16
《台湾海峡》1999年第2期172-176,共5页俞丽君 李永明 陈艳丽 张尔贤 
本文对钝顶螺旋藻藻胆蛋白（包括藻蓝蛋白，缩写Ｃ－ＰＣ和别藻蓝蛋白，ＡＰＣ）的分离工艺进行了研究，建立经细胞破碎、硫酸铵沉淀蛋白，羟基磷灰石柱分离工艺。经凝胶电泳、吸收光谱、荧光光谱和量热分析等研究，证明 Ｃ－ＰＣ由大...
关键词：钝顶螺旋藻 藻胆蛋白 纯化 氧自由基 清除 
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