扬艳

作品数：1被引量：8H指数：1
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尾气在线检测分析在发酵中的应用被引量：8
《发酵科技通讯》2012年第4期32-35,共4页刘仲汇 史建国 朱思荣 扬艳 高广恒 李雪梅 
通过尾气在线检测分析可获取发酵过程重要的呼吸代谢参数CER,OUR,RQ等。这些参数反映了微生物的代谢状况,无论对动力学研究还是优化工艺、全面控制发酵过程、提高产量产率都具有重大意义。本文综合论述了其在发酵各方面的应用。
关键词：发酵 尾气 CO2 O2 CER OUR RQ 
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