刘仲汇

作品数：21被引量：52H指数：5
导出分析报告
供职机构：山东省生物传感器重点实验室更多>>
发文主题：发酵尾气生物传感器在线检测PH更多>>
发文领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术化学工程机械工程更多>>
发文期刊：《山东科学》《农业工程学报》《食品与发酵工业》《激光生物学报》更多>>
所获基金：山东省科技攻关计划山东省自然科学基金国家高技术研究发展计划山东省科技发展计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
论单通道检测在发酵尾气分析中的应用
《发酵科技通讯》2022年第4期217-221,共5页公维丽 刘仲汇 马耀宏 史建国 
齐鲁工业大学科教产融合试点工程基础研究类基金资助项目(2022PY067);齐鲁工业大学科教产重大创新专项(2022JBZ01-06);山东省重点研发计划项目(重大关键技术)(2016ZDJS07A20)。
发酵尾气分析技术在业内的应用已逐渐展开,但人们对单通道检测的认识依旧模糊。从尾气分析的意义、生物过程的“实时性”以及发酵过程的“临界点”反映发酵状态的改变等方面,阐述了发酵尾气分析应采用实时、连续、在线检测;通过以尾气...
关键词：发酵 尾气分析 单通道 检测 
甘油及甲醇补料策略对毕赤酵母表达猪α-干扰素的影响被引量：2
《激光生物学报》2016年第6期553-558,共6页王丙莲 冯东 梁晓辉 史建国 刘仲汇 
山东省重点研发项目(2015GSF121047);山东省重点研发项目(2015GSF117034)
本文研究了甘油及甲醇补料策略对重组毕赤酵母细胞生长及猪α-干扰素（p IFN-α）表达的影响。结果表明,甘油采取不同的补料策略,以及甲醇浓度控制于不同水平时,细胞生长速度不同,p IFN-α抗病毒活性水平也明显不同。高密度发酵阶段,甘...
关键词：甘油 甲醇 补料控制 猪α-干扰素 
C8051F120单片机串口扩展与通讯设计被引量：8
《山东科学》2013年第1期69-73,共5页朱思荣 周万里 毕春元 赵晓华 高广恒 刘仲汇 
国家高技术研究发展计划(863计划)(2012AA021201)
在发酵控制器设计中,应用C8051F120单片机的PCA模块,用软件摸拟法扩展出1个半双工串口;使用MAX485芯片在1个串口中扩展出多个485总线,成功解决了多机通讯串口不足的问题。用PCA模块扩展的串口,数据接收或发送均在PCA中断进行,只占用很少...
关键词：串口扩展 模拟串口 485总线 
尾气在线检测分析在发酵中的应用被引量：8
《发酵科技通讯》2012年第4期32-35,共4页刘仲汇 史建国 朱思荣 扬艳 高广恒 李雪梅 
通过尾气在线检测分析可获取发酵过程重要的呼吸代谢参数CER,OUR,RQ等。这些参数反映了微生物的代谢状况,无论对动力学研究还是优化工艺、全面控制发酵过程、提高产量产率都具有重大意义。本文综合论述了其在发酵各方面的应用。
关键词：发酵 尾气 CO2 O2 CER OUR RQ 
冷却肉中乳酸含量的酶电极生物传感器测定被引量：1
《食品工业》2012年第3期125-127,共3页冯东 李雪梅 王丙莲 李大海 刘仲汇 
山东省科技攻关项目(S2007GG10002004);山东省自然科学基金(Y2007D54);济南市青年科技明星计划(20080121);山东省博士后专项创新基金
为测定冷却肉中乳酸含量,建立了冷却肉中乳酸提取及酶电极生物传感器的测定方法。冷却猪肉用1 mol/L高氯酸水溶液匀浆去除蛋白质及脂肪后,以乳酸氧化酶生物传感器检测。检测结果显示,该测定方法线性范围0～0.50 mg/mL乳酸（R=0.999 7）...
关键词：冷却肉 乳酸 乳酸氧化酶 生物传感器 
用辣根过氧化物酶生物传感器测定啤酒中的过氧化氢被引量：8
《酿酒科技》2011年第12期37-39,共3页冯东 李雪梅 王丙莲 李大海 刘仲汇 
山东省科技攻关项目(S2007GG10002004);山东省自然科学基金(Y2007D54);济南市青年科技明星计划(20080121);山东省博士后专项创新基金
用一种新型的壳聚糖(CS)/聚乙烯吡咯烷酮(PVP)复合膜固定辣根过氧化物酶(HRP),以乙二醛作交联剂,二茂铁(Fc)作媒介体,制备过氧化氢生物传感器。采用循环伏安法对该传感器的性能进行研究。结果表明,传感器在H2O2浓度为3.00×10-8～3.00×...
关键词：啤酒 过氧化氢 辣根过氧化物酶 生物传感器 
基于STC单片机的便携式固定化酶生物传感分析仪
《山东科学》2010年第6期65-69,共5页朱思荣 周万里 刘仲汇 毕春元 赵晓华 
山东省大型仪器设备升级改造项目(2009GG20001021-25)
基于对无电环境下快速分析的需求,设计了便携式固定化酶生物传感分析仪,仪器采用STC12C5A32S2单片机作为主控制器,大容量锂离子可充电电池作为工作电源,能连续工作8小时以上。用葡萄糖固定化酶生物传感器对仪器样机进行测试表明,仪器对...
关键词：STC单片机 生物传感器 固定化酶 便携式分析仪 
基于统计分析的发酵溶解氧与二氧化碳关系的研究被引量：1
《粮食与食品工业》2010年第6期31-34,共4页刘仲汇 潘文皓 楚杰 朱思荣 杨艳 王子辉 
山东省科技攻关项目S2008GG10009021
由理论分析及经验得到溶解氧与尾气二氧化碳模型,通过布拉酵母菌发酵得到实测溶解氧及尾气二氧化碳检测数据,依据经验模型计算出近似溶解氧值。应用统计分析软件SPSS得到实测溶解氧与二氧化碳及计算溶解氧的Pearson相关系数分别为-0.632...
关键词：发酵 溶解氧 二氧化碳 统计分析 相关分析 曲线拟合 
尾气在线检测在海带下脚料发酵中的应用
《发酵科技通讯》2010年第1期18-20,共3页刘仲汇 盂秀梅 史建国 朱思荣 杨艳 张绵松 
在食用菌发酵海带下脚料提取膳食纤维的放大实验中,通过对尾气CO2:及O2的在线检测,及时掌握发酵过程进展情况,对发酵工艺作出适时调整,加快了研发进程。
关键词：发酵 尾气 在线检测 海带下脚料 
尾气在线检测在海带下脚料发酵中的应用尝试
《粮食与食品工业》2009年第6期53-54,57,共3页刘仲汇 孟秀梅 朱思荣 杨艳 史建国 张绵松 
山东省科技发展计划:海带下脚料深加工关键技术研究(课题编号:2007GG10005020)
在利用食用菌发酵海带下脚料提取膳食纤维的放大试验中应用尾气在线检测的方法,通过对尾气的在线检测,掌握发酵过程进展情况,以便对发酵工艺作出适时调整。
关键词：发酵 尾气 在线检测 海带下脚料 
全选清除导出
共3页<123>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部