杨卓娜

作品数：6被引量：51H指数：5
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供职机构：南京工业大学更多>>
发文主题：丁二酸发酵发酵制备厌氧发酵混合碱更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊：《生物工程学报》《南京工业大学学报（自然科学版）》《食品科技》《化工学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划江苏省“青蓝工程”基金国家重点实验室开放基金更多>>
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Actinobacillus succinogenes NJ113利用乳清厌氧发酵制备丁二酸被引量：3
《南京工业大学学报（自然科学版）》2010年第6期94-97,106,共5页李建 杨卓娜 郑晓宇 方晓江 奚永兰 陈可泉 姜岷 韦萍 
国家重点基础研究发展计划(973计划)资助项目(2009CB724701);材料化学工程国家重点实验室基金资助项目;江苏省青蓝工程资助项目;南京工业大学博士研究生创新计划资助项目(BSCX200909)
考察产琥珀酸放线杆菌(A.succinogene)NJ113利用乳清作为C源厌氧发酵对菌体生长和产丁二酸能力的影响.结果表明:A.succinogenes NJ113能够充分利用乳糖进行发酵合成丁二酸.当乳清质量浓度为70 g/L(以乳糖计)时,丁二酸质量浓度最高达48.4...
关键词：乳清 丁二酸 ACTINOBACILLUS succinogenes NJ113 
不同pH调节剂对产琥珀酸放线杆菌NJ113发酵产丁二酸的影响被引量：11
《生物工程学报》2010年第11期1500-1506,共7页杨卓娜 姜岷 李建 方晓江 叶贵子 白雪飞 郑晓宇 韦萍 
国家重点基础研究发展计划(973计划)(No.2009CB724701);国家自然科学基金(No.20606017);材料化学工程国家重点实验室基金;江苏省“青蓝工程”;江苏省“六大人才高峰”(No.06-A-047)资助~~
在3L发酵罐中分别采用不同的碱性物质作为pH调节剂,考察其对产琥珀酸放线杆菌Actinobacillus succinogenes NJ113厌氧发酵制备丁二酸的影响。结果表明:Ca2+、NH4+调节剂对菌体生长代谢有较大阻碍作用,丁二酸产量较低;采用含Na+调节剂,...
关键词：pH调控 产琥珀酸放线杆菌NJ113 丁二酸 发酵 混合碱 
外源添加代谢中间体对产琥珀酸放线杆菌厌氧发酵制备丁二酸的影响被引量：9
《生物工程学报》2010年第9期1249-1256,共8页黄秀梅 姜岷 李建 郑晓宇 杨卓娜 方晓江 叶贵子 
国家重点基础研究发展计划(973计划)(No.2009CB724701);国家自然科学基金(No.20606017);材料化学工程国家重点实验室基金;江苏省"青蓝工程";江苏省"六大人才高峰"(No.06-A-047)资助~~
考察了外源添加中间代谢产物对菌体生长及发酵产酸的影响,结果表明添加0.5g/L磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)时丁二酸产量最高。围绕产琥珀酸放线杆菌NJ113厌氧发酵产丁二酸的代谢网络进行代谢通量分析,发现添加PEP后己糖磷酸途径(HMP)与糖酵解...
关键词：产琥珀酸放线杆菌 丁二酸 代谢通量分析 中间代谢产物 酶活 
利用甘蔗糖蜜厌氧发酵产丁二酸的研究被引量：9
《中国酿造》2010年第5期35-38,共4页杨卓娜 李建 黄秀梅 方晓江 姜岷 
国家自然科学基金资助项目(No.20606017)
对甘蔗糖蜜作为廉价碳源厌氧发酵制备丁二酸进行初步研究。实验证明,Actinobacillus succinogenes NJ113能够利用葡萄糖、果糖、蔗糖等碳源,制备丁二酸为菌体利用廉价甘蔗糖蜜作碳源进行丁二酸发酵提供可行性依据。通过比较不同的糖蜜...
关键词：甘蔗糖蜜 ACTINOBACILLUS succinogenes NJ113 丁二酸 发酵 
氧化还原电位调控对产琥珀酸放线杆菌代谢通量分布的影响被引量：10
《化工学报》2009年第10期2555-2561,共7页姜岷 黄秀梅 李建 陈可泉 杨卓娜 郑晓宇 韦萍 
国家重点基础研究发展计划项目(2009CB724701);国家自然科学基金项目(20606017);江苏省“青蓝工程”~~
利用代谢通量分析方法分析了氧化还原电位调控对产琥珀酸放线杆菌NJ113厌氧发酵产丁二酸过程的影响。结果表明,氧化还原电位调控可以改变HMP与EMP途径的代谢通量,从而影响胞内NADH/NAD+。在菌体最适氧化还原电位(-350 mV)条件下,HMP途径...
关键词：丁二酸 厌氧发酵 氧化还原电位 代谢通量分析 
厌氧发酵有机酸体系中NAD+和NADH测定方法的建立被引量：16
《食品科技》2008年第12期254-257,共4页李建 陈可泉 黄秀梅 杨卓娜 姜岷 韦萍 
国家高技术研究发展计划"863"(2006AA02Z235);国家自然科学基金项目(20606017);江苏省高技术研究计划项目(BG2007001)
建立一种酶法高效测定厌氧发酵有机酸体系中NAD+和NADH的方法。利用酶循环机理,以1.0 mol/L Bicine buffer(pH8.0)、纯乙醇、40 mmol/L EDTA(pH8.0)、4.2 mmol/L MTT、16.6mmol/L PES和50μL的乙醇脱氢酶作为混合反应体系,采用紫外可见...
关键词：NAD^+ NADH 厌氧发酵 酶法 
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