杨西竹

作品数：3被引量：9H指数：2
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供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
发文主题：汽凝水瓶装饮用水糖厂超声强化超声更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《食品工业》《化工进展》更多>>
所获基金：国家自然科学基金广西壮族自治区科学研究与技术开发计划国家科技支撑计划广西壮族自治区科技攻关计划更多>>
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超滤-反渗透膜处理糖厂Ⅱ效汽凝水制备瓶装饮用水
《食品工业》2014年第10期10-14,共5页陆海勤 杨西竹 谢彩锋 杭方学 史昌蓉 李凯 
国家科技支撑计划项目(2011BAE16B00);广西软科学研究计划(桂科软11217002-1);广西科技攻关(桂科能10100025)
采用超滤-反渗透膜联用技术处理糖厂Ⅱ效汽凝水制备瓶装饮用水,选定超滤膜作为反渗透过程预处理膜,研究不同截留分子量的超滤膜的出水水质,确定3 kDa超滤膜的出水能满足反渗透膜进水要求。采用二级反渗透处理超滤膜出水。研究进水压力...
关键词：超滤-反渗透膜 Ⅱ效汽凝水 饮用水 
超声强化酯交换合成蔗糖月桂酸单酯的工艺被引量：5
《化工进展》2013年第7期1656-1660,共5页徐勇士 杭方学 李大成 李红 杨西竹 
国家自然科学基金(11164001);广西科学研究与技术开发计划(桂科能10100025)项目
以月桂酸甲酯和蔗糖为原料,无水碳酸钾为催化剂,在超声场中合成蔗糖月桂酸酯。考察了糖酯摩尔比、催化剂用量、DMSO试剂量及反应时间对蔗糖月桂酸单酯产率的影响,根据Box-Benhnken试验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,建立了40...
关键词：蔗糖月桂酸酯 超声 酯交换 响应面优化方法 
过氧化物酶催化除酚对白砂糖色值影响的研究被引量：4
《食品工业》2013年第6期21-23,共3页李淑贞 陆海勤 杨西竹 谢彩锋 李凯 李红 
广西甘蔗糖业创新平台建设(桂科能10100025)
白糖色值是白糖质量主要指标,糖汁脱色是制糖生产的关键技术问题之一。在实验室模拟甘蔗亚硫酸法工艺,在混合汁中添加辣根过氧化物酶(HRP)催化过氧化氢(H2O2)进行澄清处理,清汁真空蒸发浓缩后,在小型真空结晶装置煮制,离心分蜜得到白砂...
关键词：辣根过氧化氢酶 白砂糖 多元酚类 色值 
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