陆海勤

作品数:117被引量:441H指数:11
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供职机构:广西大学轻工与食品工程学院更多>>
发文主题:甘蔗甘蔗汁糖汁混合汁甘蔗糖厂更多>>
发文领域:轻工技术与工程化学工程农业科学文化科学更多>>
发文期刊:《声学技术》《中国调味品》《食品科技》《甘蔗糖业》更多>>
所获基金:国家自然科学基金广西壮族自治区科学研究与技术开发计划广西壮族自治区自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
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多胺修饰大豆分离蛋白-氧化石墨烯复合气凝胶构筑及其高效去除糖精机制解析
《食品科学》2025年第7期23-33,共11页熊艳舒 韦伟 李楣 王佳欣 陆海勤 李文 李凯 
国家自然科学基金青年科学基金项目(32001741);广西科技重大专项(桂科AA22117015-3);现代农业产业糖料技术体系项目(CARS-17);广西大学甘蔗与制糖产业学院专项科研项目(ASSI-20230013)。
为解决人工甜味剂作为一种新型污染物引起的食品安全隐患与环境危害问题,本研究利用聚乙烯亚胺改性大豆分离蛋白(soy protein isolate,SPI)层插氧化石墨烯(graphene oxide,GO)构筑环境友好型生物质基气凝胶(PSPI-GO),以高效去除水体中...
关键词:量子化学理论计算 人工甜味剂 气凝胶 吸附机制 生物质高值化 
运动饮料成分的研究现状与发展趋势
《食品工业》2024年第8期234-238,共5页孙曜洋 宋松蔓 廖逸云 陆海勤 
广西科技重大专项桂科(AA22117014-4)。
运动饮料是指具有一定糖含量,能为运动后的人体提供维生素和电解质的液体饮品。一般运动饮料含水量约90%,含糖量为8%~12%,无机盐含量约1.6%,维生素含量约0.2%,功能性成分含量为1%。功能性成分的添加对人体抗疲劳等功能的效果进行了阐述...
关键词:运动饮料 功能性成分 营养成分 市场现状 
基于HPLC⁃DAD指纹图谱结合化学模式识别的红糖产地溯源方法
《食品研究与开发》2024年第8期149-158,共10页张雅淑 黄美婷 吕仕军 陆莉莉 曹轶群 谢彩锋 陆海勤 黎庆涛 黄智 
国家自然基金地区科学基金项目(32160570);广西重点研发计划(桂科AB21220053);2023年示范性现代产业学院甘蔗与制糖产业学院子项目(T3050097954)。
红糖作为一种功能食品,近年来需求量不断增长,然而市场上红糖的品质却良莠不齐,且缺乏科学的鉴别和评估方法来确保红糖的品质。该研究以我国5个红糖主产地(广西、广东、云南、贵州和香港地区)的55批红糖作为研究对象,通过构建高效液相色...
关键词:红糖 高效液相色谱⁃二极管阵列检测器 指纹图谱 聚类分析 主成分分析 产地溯源 
改性生物炭吸附废水中抗生素的研究进展被引量:1
《应用化工》2024年第2期469-473,共5页张霞 王宗跃 陈静 熊艳舒 贾冉 陆海勤 李文 
广西科技重大专项(桂科AA22117014)。
综述了生物炭的一些改性方法,主要包括磁技术改性、杂原子掺杂改性、球磨改性、酸碱改性,重点总结了这些改性生物炭在吸附抗生素方面的应用。废水中的抗生素对环境的影响日益严重,生物炭作为一种高效、低成本的吸附剂,具有吸附抗生素的...
关键词:生物炭 改性 吸附 抗生素 
生物质基吸附剂在糖汁脱色中的应用研究进展被引量:2
《中国调味品》2024年第2期203-208,共6页陈静 张霞 熊艳舒 贾冉 陆海勤 李文 
广西科技重大专项(桂科AA22117014)。
近年来,生物质材料在糖汁脱色中的应用引起了广泛的关注。生物质具有成本效益高、环境友好和去除效率高等特性,这使其成为一种很有前途的吸附剂。糖汁中含有的大分子还原糖碱性降解色素(HISADPs)、类黑素(ME)、酚类物质严重影响了食糖...
关键词:生物质材料 吸附 色素 脱色 
导师制与创新训练项目结合培养创新型人才的探索与实践——以制糖工程专业为例
《广西糖业》2023年第4期63-66,共4页陆海勤 全耀华 熊德文 樊慧丹 覃卫芳 韦鸿庚 韦璇 李文 
广西高等教育本科教学改革工程项目(2023JGA174);广西大学生创新创业训练计划项目(S202210593232);广西大学大学生创新创业训练计划项目(202210593562)。
在本科阶段培养创新型人才是国家和社会发展的需要,广西大学将实施本科生导师制与“大学生创新创业训练计划”结合在一起,探索新的培养模式。文章以制糖工程专业为例,通过2个大学生创新创业训练计划项目从撰写申请书到项目实施及结题的...
关键词:导师制 大学生创新创业训练计划 制糖工程 
Mxene基材料在吸附污水中金属离子领域的应用被引量:4
《应用化工》2023年第4期1144-1149,共6页秦文豪 李文 张思原 陆海勤 
国家自然科学基金项目(32160569)。
介绍了MXene材料及其合成方法。介绍了MXene材料表面改性对MXene性能的影响机制。综述了MXene基吸附材料对各种金属离子的吸附性能和再生性能的研究。归纳分析了目前MXene材料所存在的问题,并对未来吸附MXene材料的处理提出了展望。
关键词:MXene 吸附性能 污水处理 金属离子 
蔗渣基吸附剂在污水处理中的应用及研究进展
《化工新型材料》2023年第3期252-256,共5页刘杨 杜楠 陆海勤 李文 李凯 周昊 
国家自然科学基金(32160569)。
为了去除环境中特别是水中污染物,十分需要高效、低成本,且不会对环境产生二次污染的方法。蔗渣基吸附剂用于水中污染物的去除,不仅实现了蔗渣的二次利用,也可以有效去除水中污染物。蔗渣基吸附剂的改性方式是实现污染物去除的关键。旨...
关键词:蔗渣 吸附剂 污染物 
天然多糖气凝胶制备及应用研究进展被引量:4
《应用化工》2022年第10期2960-2964,共5页周丽舒 唐嘉忆 范博欢 于宁宁 陆海勤 李文 
国家自然科学基金资助项目(32160569)。
概述了天然多糖气凝胶的主要制备方法、种类和特性;天然多糖气凝胶结合了多糖良好的生物相容性和生物可降解等特性,并且凭借气凝胶材料的低密度,高比表面积和高孔隙率等特点,广泛应用于工业各个领域。重点介绍了天然多糖气凝胶在食品领...
关键词:天然多糖 气凝胶 制备方法 应用 
活性炭的改性及其在植物油中脱色应用进展被引量:2
《应用化工》2022年第8期2410-2415,共6页田润 牛德宝 李明星 曹郸予 陆海勤 李文 李凯 周昊 
国家自然科学基金(32160569,32160570)。
主要综述了活性炭的来源、特性、改性方法,并阐述了改性活性炭在植物油中的脱色机理及其在植物油精炼过程中脱色的研究进展,最后针对当前研究的不足,对改性活性炭在油相中的多样化应用、其与色素之间的作用机制及在油相类复杂体系中的...
关键词:活性炭 改性 油相 脱色 应用 
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