温韬

作品数:3被引量:5H指数:2
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供职机构:国家食糖产品质量监督检验中心更多>>
发文主题:亚硫酸法亚硫酸法糖厂二氧化硫残留量二氧化硫更多>>
发文领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
发文期刊:《广西科学院学报》《现代食品科技》《广西质量监督导报》更多>>
所获基金:广西壮族自治区科技攻关计划广西壮族自治区自然科学基金更多>>
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锶盐降低亚硫酸法糖厂产品二氧化硫残留量的初探被引量:3
《现代食品科技》2009年第11期1323-1326,共4页莫佳琳 干宁军 韦宇 温韬 黎庆涛 卢家炯 
广西科技攻关项目(桂科攻0782005-2)
锶是一种人体必需的微量元素。利用锶离子作为活性中心,配以微碱性环境,对甘蔗糖厂传统磷酸亚硫酸法清净工艺进行适当改造,可以更有效地利用亚硫酸钙,使其达到充分沉淀和吸附非糖分杂质的目的,从而减少清汁的二氧化硫的残留量与色值,提...
关键词: 亚硫酸法 二氧化硫 澄清 
过程监控在食糖产品物流中的应用
《广西质量监督导报》2008年第10期10-11,共2页温韬 周玲 黄小青 周志权 
根据过程监控原理,结合食糖生产的工艺流程,分析过程监控原理在食糖产品物流中的应用,指出过程监控须从源头开始,贯穿甘蔗生产、食糖加工和储运过程等各物流环节,以规范食糖的生产管理,提高食糖产品的质量。
关键词:质量管理 过程监控 食糖产品 物流 
HACCP在亚硫酸法白砂糖生产中的应用被引量:2
《广西科学院学报》2008年第1期16-18,共3页周志权 温韬 吴保壮 
广西自然科学基金项目(桂科自0447012)资助
根据食品安全HACCP管理系统的原理,结合亚硫酸法生产白砂糖的工艺流程,分析亚硫酸法白砂糖生产过程中可能存在的危害因素,确立相应的HACCP关键控制点及判断依据,建立可操作的HACCP监控措施和纠偏措施,以及亚硫酸法白砂糖生产HACCP文件...
关键词:HACCP 白砂糖 亚硫酸法 
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