冷毅

作品数:2被引量:48H指数:1
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韭菜花挥发性成分的气相色谱-质谱分析被引量:48
《色谱》2003年第1期96-96,共1页卫煜英 曹艳平 李延墨 冷毅 
关键词:韭菜花 挥发性成分 气相色谱-质谱 
韭菜花挥发性成分的气相色谱-质谱分析
《分析测试学报》2001年第z1期249-250,共2页卫煜英 曹艳平 冷毅 
韭菜是人们最常用的蔬菜之一,中医认为韭菜具有"补虚益阳,调和脏腑"的药用价值.韭菜的可食用部分还有韭菜花,韭菜苔等,韭菜花通常被用作调料和制作成菜,有1种特别的味道,许多人喜欢.韭菜中主要的挥发性成分曾有报道,本文则用气相色谱-...
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