韭菜花

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韭菜花新吃法 美味又下饭
《养生保健指南》2024年第12期79-79,共1页刘铭丽 
韭菜花酱食材:韭菜花500克,食盐适量,姜适量。做法:韭菜花洗净去老梗,在通风处摊开晾干水分,之后放入大点的容器里,撒上精盐腌渍30分钟,韭菜花软塌了方便下步操作。捣臼里放入适量腌好的韭菜花,少许生姜碎,用力砸,直到韭菜花软烂成糊状...
关键词：韭菜花 搅拌均匀 生姜 玻璃瓶 容器 水分 
怡好遇见韭菜花
《老年世界》2024年第12期28-29,共2页初荷 
霜降到来之前,秋雨一场连着一场。雨水的遍遍清洗,使得菜地里顶着白色“小花球”的韭菜花,叶子愈发青翠,叶茎愈发挺拔,花朵愈发洁白。蜂蝶纷飞的韭菜花间,一朵朵盛放的韭菜花,如同飘落凡间的六小瓣儿雪花。洁白的花瓣儿中间,托举着翠绿...
关键词：韭菜花 一朵朵 菜地 
木槿晓露花自开
《班组天地》2024年第9期100-101,共2页张修东 
时序更替,我看到夏花完成一届使命,一世繁华散尽;岁物丰成,每当我沉醉在秋天的缤纷里,总也难忘那些延续了几百上千年来一直圆满接续的花儿,尤其是木槿晓露花自开。在我日常居住的煤矿社区,只有韭菜花、秋葵花、喇叭花、蜀葵花、茄子花...
关键词：木槿花 韭菜花 蜀葵花 放声歌唱 煤矿社区 花儿 落寞 秋葵花 
“八月第一鲜”,又便宜又美味
《老同志之友（下半月）》2024年第8期50-50,共1页冯万海 
民间有谚语,“六月韭驴不瞅,八月韭佛开口”。每年的立秋一般在8月8日前后,而此时正是韭菜花鲜嫩好吃之时,可别错过了吃。韭莱花也叫韭薹、韭花,是韭菜上长出的花,它的口感与韭菜不同,比韭菜要硬,颜色也更加翠绿,吃起来脆嫩清甜,一般在...
关键词：韭菜花 立秋 韭薹 采摘 八月 
上高山,看芦笋
《四川烹饪》2024年第7期16-17,共2页高原瞳 程蓉伟(图) 田道华(图) 
早餐后,我们前往芦笋基地。途中,雷波商务局的同志介绍说,当地共建有3个芦笋基地,我们即将前往的是其中最大的一个,位于菁口乡。到了基地,远远望去,满山都是种植大棚,大概500多亩,这个体量确实有点大。跟随基地工作人员走进大棚,终于见...
关键词：韭菜花 芦笋 商务局 种植大棚 
在云南曲靖品尝韭菜花美食
《四川烹饪》2024年第7期84-87,共4页刘文波 胡再全 张金红(图) 
曲靖位于云南、贵州、广西三省的交界处,素有“滇黔锁钥”“云南咽喉”之称。曲靖的地名来源于曲州和靖州,还拥有《龙颜碑》和《宝子碑》等历史文化瑰宝。作为餐饮工作者,来到曲靖一定要品尝这里的美食,尤其是曲靖韭菜花。据说韭菜花的...
关键词：韭菜花 红辣椒 云南曲靖 七八月 龙颜碑 文化瑰宝 美食 
巧用家长资源,探索地方美食文化——以曲靖“蒸饵丝”为例
《东方娃娃（保育与教育）》2024年第5期64-65,共2页仝秀明 
曲靖,位处珠江源头,在这条母亲河的滋养下,有着“茶马古道”“七擒孟获”“爨碑瑰宝”“洞经铜艺”等文化印记,还有让人回味无穷的爨乡味道。都说“游在云南,吃在曲靖”,辣子鸡、拽米线、韭菜花、老火腿等美食闻名遐迩,但最具地方特色...
关键词：美食文化 茶马古道 辣子鸡 人文景观 韭菜花 米线 珠江源头 七擒孟获 
不同pH值处理对麻酱风味蘸料贮藏期间微生物及产品品质的影响
《食品界》2023年第10期68-70,共3页陈腊梅 胡君景 张隋鑫 王宇 纪晓梅 杨瑞香 萨如拉 
内蒙古自治区草原英才工程专项经费资助。
数据显示,2020年我国的复合调味料市场规模超过了1400亿元,且2021年达到了1588亿元左右。复合调味酱料市场正呈现快速增长的趋势。麻酱蘸料是一种较为常见的火锅蘸料,且由于南北方饮食习惯差异,许多消费者对纯制芝麻酱接受度不高,因此...
关键词：复合调味料 饮食习惯 芝麻酱 蘸料 产品品质 花生酱 拌菜 韭菜花 
鲜木耳、野韭菜花、梧桐子
《北方人》2023年第20期34-35,共2页张抗抗 
一家人,星期日外出郊游;或是在寒假里,忙里偷闲地去度假。怎么玩法最过瘾呢?如果问我,我一定说:想法弄点儿吃的呗当然不是去饭店了,也不是草地上的午餐,甚至也不是野炊。野炊要带家什还得在指定地点,怪麻烦的;饭店就别提了,只是把餐桌...
关键词：梧桐子 野韭菜 郊游 饭店 鲜木耳 大自然 
韭菜花
《班组天地》2023年第9期101-102,共2页张修东 
岁月匆匆去,倏然又惊秋。当九月的脚步翩跹而来,秋的韵味也随心而至。本期休闲版块选取一组朴实感人的文章,带您一起探索秋的故事。《韭菜花》一文通过描述韭菜的视觉味觉双重奉献,隐喻作者自己甘于奉献的精神;《飞雁落在“英雄滩”》...
关键词：韭菜花 韭菜 味觉 
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