刘伟

作品数：3被引量：2H指数：1
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供职机构：北京市农林科学院更多>>
发文主题：芽苗氨基酸氨基萝卜苗酸处理更多>>
发文领域：农业科学更多>>
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不同形态氮素对苜蓿芽苗菜产量及品质的影响
《蔬菜》2025年第4期56-61,共6页裴宝路 刘伟 谢龙 蔡梓轩 李宁 魏学军 
现代农业产业技术体系北京市设施蔬菜创新团队项目(BAIC01-2024);北京市农林科学院蔬菜研究所改革与发展项目(KYCX202406);河北省现代农业产业技术体系露地蔬菜创新团队(HBCT2024140206)。
为筛选适宜苜蓿芽苗菜生长的氮素种类,采用3种形态氮素(硝酸钾、尿素、蛋氨酸)对苜蓿芽苗进行根施处理,以处理后苜蓿芽苗菜的生长指标(产量和含水率)和品质指标(可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C、类黄酮、总酚、硝态氮和光合色素)为评价...
关键词：苜蓿 芽苗菜 硝态氮 氨态氮 氨基酸态氮 生长 产量 可溶性蛋白 
不同氨基酸处理对西蓝花芽苗生长及品质的影响被引量：1
《中国瓜菜》2024年第5期151-156,共6页张艾 魏学军 谢龙 李宁 裴宝路 刘伟 
现代农业产业技术体系北京市创新团队(BAIC01-2023);北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX20210402);北京市农林科学院蔬菜研究所改革与发展项目(KYCX202306)。
为探究不同氨基酸种类对西蓝花芽苗生长及品质特性的影响,采用6种氨基酸(甘氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、酪氨酸和谷氨酸)对西蓝花芽苗进行根施处理,以处理后西蓝花芽苗的生长指标(芽苗长度和含水率)和品质指标(可溶性糖、可溶性...
关键词：西蓝花 氨基酸 芽苗 生理生化 萝卜硫素 
萝卜苗水培技术被引量：1
《蔬菜》1998年第2期8-8,共1页刘伟 刘增鑫 
萝卜苗水培技术一、萝卜苗生产及市场开发的意义萝卜是十字花科萝卜属二年生草本植物。萝卜苗风味独特、营养成份丰富，除含蛋白质、糖分以外，还含有丰富的维生素，尤其维生素Ａ的含量极高（表１）。表中数值表明，萝卜苗维生素Ａ的含...
关键词：萝卜苗 水培 栽培 
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