孙涛

作品数：1被引量：2H指数：1
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供职机构：南阳理工学院生物与化学工程学院生物与化学工程系更多>>
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姜枣豆奶的研制被引量：2
《食品工业科技》1998年第5期63-63,共1页邱永军 孙涛 
选用生姜和大枣制取果汁，再与豆奶技术结合，研制出既具有普通豆奶的丰富营养。
关键词：生姜 大枣 豆奶 蛋白饮料 
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