张甦

作品数：39被引量：442H指数：16
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供职机构：上海市食品药品检验所更多>>
发文主题：保健食品中药非法添加中药材固相萃取更多>>
发文领域：医药卫生理学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《中药新药与临床药理》《分析测试学报》《药学学报》《上海预防医学》更多>>
所获基金：国家科技重大专项国家自然科学基金国家科技支撑计划上海市科委技术标准专项更多>>
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一种他达拉非衍生物的的发现与鉴定被引量：3
《药学学报》2020年第8期1877-1881,共5页冯亭亭 孙健 张静娴 于泓 冯睿 张甦 毛秀红 胡青 季申 
国家科技部重点研发计划(2017YFC1700800);上海市科委研发平台专项(18DZ2292200);上海市科委仪器专项(18142202300);上海科委长三角合作项目(18395810300)。
采用超高效液相色谱串联四级杆-飞行时间高分辨质谱(UHPLC/Q-TOF HRMS)法,从两种宣称具有缓解疲劳、增强免疫力的保健食品中发现了一种他达拉非衍生物。该化合物与2-羟丙基去甲他达拉非的质谱图特征非常相似,但保留时间却略有差异。采...
关键词：他达拉非衍生物 四级杆-飞行时间高分辨质谱 磷酸二酯酶5抑制剂 保健食品 
QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱法定性筛查中药材熊胆粉中169种兽药残留被引量：13
《药学学报》2020年第1期113-122,共10页孙健 胡青 诸艳蓉 张甦 于泓 冯睿 张静娴 毛秀红 季申 
国家中药标准化项目(ZYBZH-C-SH-48);上海市科委技术平台项目(18DZ2292200);上海市科委技术标准专项(18DZ2200900);上海市科委课题(18395810300)
建立了QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱法定性筛查中药材熊胆粉中多种兽药残留,包括β-受体激动剂与拮抗剂、抗生素(青霉素类、头孢菌素类、磺胺类、喹诺酮类、氯霉素类、四环素类、硝基咪唑类、大环内酯类、聚醚类等)、抗病毒药、驱...
关键词：QUECHERS 超高效液相色谱串联质谱 兽药 熊胆粉 定性筛查 
UHPLC-QQQ-MS法测定食品中30种非法添加调节消化功能类化合物被引量：5
《上海预防医学》2019年第6期432-438,共7页冯睿 胡青 孙健 于泓 张甦 张静娴 沈盈盈 诸艳蓉 王柯 季申 
上海市科委技术服务平台(18DZ2292200);上海市科委仪器专项课题(18142202300)
【目的】建立了超高效液相色谱-三重四极杆质谱(UHPLC-QQQ-MS)测定食品(含保健食品)中30种调节消化功能类非法添加化合物的方法。【方法】采用WatersCORTECST3色谱柱(100mm×2.1mm,2.7μm),以乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相梯度洗脱分离...
关键词：超高效液相色谱-三重四极杆质谱 非法添加 调节消化功能类 食品 
基于超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱技术的黄芪注射液中化学成分分析被引量：19
《世界中医药》2019年第4期809-817,共9页于泓 胡青 孙健 冯睿 张甦 张静娴 毛秀红 季申 
上海市科学技术委员会基金项目(18DZ2292200;12DZ1970402)
目的:基于超高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱(Ultra-performance Liquid Chromatography Quadrupole Time-of-flight Mass Spectrometry,UPLC/Q-TOF-MS)对黄芪注射液物质基础进行了全面的研究,建立及黄芪注射液中有关成分的快速准确...
关键词：黄芪注射液 黄芪 化学成分 Q-TOF-MS 皂苷 黄酮 氨基酸 核苷 
UPLC/MS/MS法定性定量测定中药材中3类27种合成色素被引量：8
《世界中医药》2019年第4期822-827,832,共7页张甦 胡青 孙健 冯睿 于泓 季申 
中国药典2015年版标准提高方法研究项目(中药中常用色素检测方法的研究);上海市科委技术服务平台(18DZ2292200)
目的:采用液相-固相萃取-超高效液相色谱-电喷雾串联质谱联用技术对27种色素建立了准确、灵敏的分析方法。方法:针对脂溶性、酸性和碱性3类色素分别采用不同的制备方法、色谱条件和电喷雾极性,采用4种不同药用部位的代表性药材进行了方...
关键词：27种 合成色素 脂溶性 酸性 碱性 定性定量 中药材 UPLC/MS/MS 
超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法定性筛查保健食品中西地那非及其相关功效类非法添加化合物被引量：22
《色谱》2018年第10期1005-1017,共13页于泓 胡青 孙健 冯睿 张甦 张静娴 毛秀红 季申 
上海市科委技术平台专项(14DZ2294000);上海市科委"长三角科技联合公关领域"项目(18395810300);2017年国家食品药品监督管理总局食品补充检验方法项目~~
建立了超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-MS)定性筛查102种西地那非及其相关功效化合物的方法。甲醇超声提取样品;采用Agilent Poroshell 120 SB-C18色谱柱(75 mm×3. 0 mm,2. 7μm),以0. 1%(v/v)甲酸水溶液-乙腈为流动...
关键词：超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱 西地那非 磷酸二酯酶5抑制剂 保健食品 非法添加 
胶类中药质量控制研究进展被引量：17
《中草药》2018年第13期3166-3173,共8页董洪霜 张静娴 胡青 孙健 冯睿 张甦 于泓 季申 
上海市科委研发平台专项"上海市中药和保健食品品质与安全检测专业技术服务平台"(18DZ2292200)
胶类中药是我国名贵滋补中药,历史悠久、应用广泛。胶类中药质量控制经历了由理化检测、薄层色谱法、电泳法、光谱法、高效液相色谱法,到DNA鉴定技术、以特征肽为靶标的液相色谱-质谱联用方法等。对近年来胶类中药质量控制研究进行概述...
关键词：胶类中药 阿胶 鹿角胶 龟甲胶 质量控制 
超高效液相色谱-三重四极杆质谱法测定保健食品中30种非法添加壮阳类化合物被引量：19
《分析测试学报》2018年第4期419-426,共8页孙健 胡青 张甦 冯睿 于泓 张静娴 诸艳蓉 毛秀红 季申 
2017年国家食品药品监督管理总局食品补充检验方法项目(食品中那非类物质的筛查);上海市科委技术平台专项(14DZ2294000);2017年上海市食品药品监督管理局课题(ZX-201710170017)
建立了超高效液相色谱-三重四极杆质谱测定保健食品中30种壮阳类化合物的方法。采用Waters CORTECS T3色谱柱(100 mm×2.1 mm,2.7μm),以0.1%(体积分数)甲酸水溶液-含0.1%(体积分数)甲酸的乙腈溶液为流动相,梯度洗脱,在电喷雾离子化正...
关键词：超高效液相色谱-三重四极杆质谱 非法添加 壮阳类化合物 保健食品 
质谱法检测痰热清注射液中的金银花蛋白
《中药新药与临床药理》2018年第1期61-66,共6页张甦 陈丹丹 于泓 胡青 季申 
上海市卫生和计划生育委员会中医药科研基金(2014YP001A);国家中药标准化项目(ZYBZH-C-SH-48);上海科委技术服务平台项目(14DZ2294000)
目的以痰热清注射液中处方成分金银花为对象,通过鉴定其金银花蛋白,建立质谱法测定蛋白多肽的方法,探索中药注射液使用质谱检测蛋白的可能性。方法考察三氯乙酸(TCA)/丙酮沉淀法、苯酚抽提两种方法的蛋白提取效果,采用UPLC/Q-TOF-MS/MS...
关键词：痰热清注射液 金银花 蛋白 超高效液相色谱-飞行时间质谱 
超高效液相色谱-三重四极杆质谱法测定保健食品中28种降糖类非法添加化合物被引量：21
《食品安全质量检测学报》2018年第1期93-102,共10页胡青 孙健 于泓 冯睿 张甦 张静娴 毛秀红 季申 
上海市科委技术平台专项(14DZ2294000);2017国家食品药品监督管理总局食品补充检验方法项目~~
目的建立超高效液相色谱-三重四极杆质谱法测定保健食品中28种降糖类非法添加化合物的分析方法。方法采用Merck SeQuant ZIC-HILIC色谱柱(100 mm×2.1 mm,3.5μm),以乙腈-含10 mmol/L甲酸铵的0.1%甲酸水溶液为流动相梯度洗脱,分离二甲...
关键词：超高效液相色谱-三重四极杆质谱法 非法添加 降糖 保健食品 
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