许国庆

作品数：4被引量：30H指数：3
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发文主题：乳制品高效液相色谱法糠氨酸牛乳HPLC法测定更多>>
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液相色谱-质谱/质谱法测定乳品中三聚氰胺含量的简便方法被引量：5
《中国奶牛》2009年第1期43-46,共4页赵慧芬 水明 张雪林 常硕 周玉虎 许国庆 高星 
本文建立了一种用液相色谱-质谱/质谱法(LC-MS/MS)测定三聚氰胺的较简便方法。采用Zorbax RX-SIL色谱柱,以乙腈+5mmol/L甲酸铵溶液(90+10)为流动相,流速0.4mL/min,柱温30℃,串联质谱检测。本方法精密度、线性关系、回收率均较好,检测限...
关键词：三聚氰胺Zorbax RX-SIL 液相色谱-质谱/质谱法(LC-MS/MS) 
测定三聚氰胺的液相色谱质谱联用法概述
《中国奶牛》2008年第12期53-54,共2页高星 许国庆 赵慧芬 
三聚氰胺，分子式C3H6N6，学名1，3，5，-三氨基-2，4，6，-三嗪，别名三胺、蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物。其物理性状表现为纯白色晶体，无味。三聚氰胺能溶于甲醇、甲醛等有机溶剂．微溶于水，水溶液...
关键词：三聚氰胺甲醛树脂 色谱质谱联用法 杂环有机化合物 液相 测定 性状表现 有机溶剂 聚酰胺 
乳与乳制品中糠氨酸含量的测定方法被引量：16
《中国奶牛》2006年第7期44-46,共3页许国庆 赵慧芬 李克杰 常硕 
糠氨酸(ε-N-2-呋喃甲基-L-赖氨酸)是牛奶在加热过程中美拉德反应的重要产物,美拉德反应的程度关系到生奶在加工过程中热处理的类型和强度,即成品液态奶品质的优劣;本方法用酸水解,固相萃取糠氨酸,反相离子对高效液相色谱紫外(280nm)检...
关键词：乳与乳制品 糠氨酸 高效液相色谱法 
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