张雪林

作品数：7被引量：14H指数：2
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红外尿素氮测定仪的校准及牧场应用数据分析
《中国奶牛》2022年第10期51-54,共4页高星 丛慧敏 张雪林 水明 
本研究建立了一种依据红外光谱原理快速测定尿素氮仪器的校准方法,并对校准后的仪器在牧场应用的大量测定数据进行了分析。分析表明,一是奶牛尿素氮值受季节因素的影响,夏季会偏低一些;二是尿素氮测定值受原料乳中脂肪含量的影响,当乳...
关键词：尿素氮 校准 红外光谱法 酶法 乳脂率 
超高效液相色谱法快速检测牛乳中β-乳球蛋白被引量：2
《中国奶牛》2021年第5期31-34,共4页高星 乔为仓 张雪林 水明 常硕 
乳制品全产业链和消费行为NQI集成及应用示范项目(科技部)。
本文采用了超高效液相色谱法快速检测牛乳中的β-乳球蛋白。使用C4色谱柱(100mm×2.1mm,1.7μm),柱温40℃,检测器波长210nm,流动相为0.1%三氟乙酸溶液和0.1%三氟乙酸乙腈溶液,梯度洗脱,流速0.4mL/min,保留时间在7~8min。验证结果表明,β...
关键词：超高效液相色谱法 检测 牛乳 Β-乳球蛋白 
优化牛乳制品中黄曲霉毒素M1检测方法的研究被引量：5
《中国奶牛》2016年第12期45-48,共4页刘佳盟 赵慧芬 高星 张雪林 常硕 水明 苏燊 
本研究建立了可替代现有黄曲霉毒素M1免疫亲和柱的液液萃取方法，优选了合适萃取液以及萃取条件，使操作方法简单易行。具体步骤为：选择优化高效液相色谱仪测定条件，包括流动相类型、流速等条件，然后用优化的检测方法对加标后的黄曲...
关键词：乳制品 黄曲霉毒素M1 方法优化 
不同保存条件和处理方法对生鲜乳质量安全指标检测结果的影响被引量：2
《中国奶牛》2015年第22期52-57,共6页李长皓 乔绿 郑楠 赵慧芬 张雪林 常硕 水明 刘佳盟 吕行 由丹青 
北京市博士后工作经费资助
本研究旨在分析研究不同保存条件和处理方法对生乳质量安全指标检测结果产生的影响。主要研究指标内容包括《生乳》国家强制执行标准中规定的污染物、真菌毒素和卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单...
关键词：生乳 处理 保存 安全指标 检测 影响 
添加不同防腐剂对生乳质量安全指标检测结果影响的研究
《中国奶牛》2015年第6期38-42,共5页李长皓 乔绿 赵慧芬 郑楠 张雪林 常硕 水明 刘佳盟 吕行 由丹青 
北京市博士后工作经费资助
本试验旨在研究生乳中添加不同种类的防腐剂对生乳质量安全指标的影响。主要研究指标内容包括《生乳》国家强制执行标准中规定的污染物、真菌毒素和卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中明令禁止...
关键词：生乳 防腐剂 检测 影响 
DHI实验室质量控制方法
《中国奶牛》2012年第11期43-45,共3页赵慧芬 张雪林 高星 王文莉 郑建国 常硕 石桂兰 李克杰 由丹青 
为保证提供准确的奶牛生产性能测定数据,DHI实验室运用多种质量控制方法:控制样监控、乳成分校准、牛场数据分析及多台仪器配备。本文主要概述了这几种质量控制方法在实验室检测中的应用。
关键词：DHI 质量控制 方法 
液相色谱-质谱/质谱法测定乳品中三聚氰胺含量的简便方法被引量：5
《中国奶牛》2009年第1期43-46,共4页赵慧芬 水明 张雪林 常硕 周玉虎 许国庆 高星 
本文建立了一种用液相色谱-质谱/质谱法(LC-MS/MS)测定三聚氰胺的较简便方法。采用Zorbax RX-SIL色谱柱,以乙腈+5mmol/L甲酸铵溶液(90+10)为流动相,流速0.4mL/min,柱温30℃,串联质谱检测。本方法精密度、线性关系、回收率均较好,检测限...
关键词：三聚氰胺Zorbax RX-SIL 液相色谱-质谱/质谱法(LC-MS/MS) 
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