水明

作品数：12被引量：40H指数：4
导出分析报告
供职机构：北京奶牛中心更多>>
发文主题：生乳牛奶硫氰酸钠乳制品离子色谱法测定更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《中国乳业》《中国奶牛》更多>>
所获基金：北京市科技计划项目国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
测定牛奶和奶粉中甲基毒死蜱残留量的气相色谱串联质谱法研究
《中国乳业》2025年第4期97-103,共7页赵凤茹 谢凯丽 水明 丛慧敏 薛文强 李琪琪 代晶晶 龙洋 王婼依 
青年北京学者(NO.059);家畜产业技术体系北京市创新团队(BAIC05-2023)。
[目的]通过选取适宜的分析色谱柱,简化样品的前处理过程,选取合适的离子对进行监测,提高方法的灵敏度和准确度。[方法]测定样品平行性(精密度)、加标回收率(准确度)、方法检出限,对该检测方法进行验证。[结果]牛奶中添加甲基毒死蜱的回...
关键词：甲基毒死蜱 气相色谱-质谱/质谱联用仪 牛奶 奶粉 
红外尿素氮测定仪的校准及牧场应用数据分析
《中国奶牛》2022年第10期51-54,共4页高星 丛慧敏 张雪林 水明 
本研究建立了一种依据红外光谱原理快速测定尿素氮仪器的校准方法,并对校准后的仪器在牧场应用的大量测定数据进行了分析。分析表明,一是奶牛尿素氮值受季节因素的影响,夏季会偏低一些;二是尿素氮测定值受原料乳中脂肪含量的影响,当乳...
关键词：尿素氮 校准 红外光谱法 酶法 乳脂率 
超高效液相色谱法快速检测牛乳中β-乳球蛋白被引量：2
《中国奶牛》2021年第5期31-34,共4页高星 乔为仓 张雪林 水明 常硕 
乳制品全产业链和消费行为NQI集成及应用示范项目(科技部)。
本文采用了超高效液相色谱法快速检测牛乳中的β-乳球蛋白。使用C4色谱柱(100mm×2.1mm,1.7μm),柱温40℃,检测器波长210nm,流动相为0.1%三氟乙酸溶液和0.1%三氟乙酸乙腈溶液,梯度洗脱,流速0.4mL/min,保留时间在7~8min。验证结果表明,β...
关键词：超高效液相色谱法 检测 牛乳 Β-乳球蛋白 
单因素方差分析优化离子色谱法测定乳中.亚硝酸盐和硝酸盐含量的色谱条件被引量：2
《中国奶牛》2018年第5期62-68,共7页水明 苏燊 由丹青 
亚硝酸盐和硝酸盐广泛存在于人类生存的环境中,过量食用会对人体健康造成危害。试验采用单因素方差分析设计,以背景电导率、色谱柱压力、保留时间和峰面积为考察指标,对淋洗液中的碳酸钠浓度、乙腈浓度和淋洗液流速、色谱柱温度进行了...
关键词：亚硝酸盐 硝酸盐 离子色谱 
优化牛乳制品中黄曲霉毒素M1检测方法的研究被引量：5
《中国奶牛》2016年第12期45-48,共4页刘佳盟 赵慧芬 高星 张雪林 常硕 水明 苏燊 
本研究建立了可替代现有黄曲霉毒素M1免疫亲和柱的液液萃取方法，优选了合适萃取液以及萃取条件，使操作方法简单易行。具体步骤为：选择优化高效液相色谱仪测定条件，包括流动相类型、流速等条件，然后用优化的检测方法对加标后的黄曲...
关键词：乳制品 黄曲霉毒素M1 方法优化 
北京地区荷斯坦牛生乳中脂肪酸含量的分析被引量：5
《中国奶牛》2016年第3期13-17,共5页吕小青 水明 李聪 李艳华 赵凤 刘林 乔绿 
国家863计划课题"奶牛重要经济性状的功能基因组学研究"(2013AA102504);"十二五"国家科技支撑计划课题"奶牛良种繁育体系及高效扩繁关键技术研究(2012BAD12B01)";北京市科技计划课题"奶牛良种自主繁育体系建立及关键技术研究(D121100003312001)"
本试验采用乙酰氯-甲醇甲酯化法对生乳进行前处理,经气相色谱法分析了北京地区荷斯坦牛生乳中的脂肪酸含量。试验结果显示:该方法具有良好的重复性。经检测,北京地区荷斯坦牛生乳中脂肪酸含量较高的脂肪酸组分共22种,以C16:0、C18:1cis...
关键词：乙酰氯-甲醇 脂肪酸 气相色谱 
不同保存条件和处理方法对生鲜乳质量安全指标检测结果的影响被引量：2
《中国奶牛》2015年第22期52-57,共6页李长皓 乔绿 郑楠 赵慧芬 张雪林 常硕 水明 刘佳盟 吕行 由丹青 
北京市博士后工作经费资助
本研究旨在分析研究不同保存条件和处理方法对生乳质量安全指标检测结果产生的影响。主要研究指标内容包括《生乳》国家强制执行标准中规定的污染物、真菌毒素和卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单...
关键词：生乳 处理 保存 安全指标 检测 影响 
添加不同防腐剂对生乳质量安全指标检测结果影响的研究
《中国奶牛》2015年第6期38-42,共5页李长皓 乔绿 赵慧芬 郑楠 张雪林 常硕 水明 刘佳盟 吕行 由丹青 
北京市博士后工作经费资助
本试验旨在研究生乳中添加不同种类的防腐剂对生乳质量安全指标的影响。主要研究指标内容包括《生乳》国家强制执行标准中规定的污染物、真菌毒素和卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中明令禁止...
关键词：生乳 防腐剂 检测 影响 
正交试验设计优化离子色谱法测定硫氰酸钠淋洗液浓度被引量：1
《中国奶牛》2014年第11期51-54,共4页水明 刘佳盟 由丹青 赵慧芬 
以背景电导、色谱柱压力、保留时间、峰高和峰面积为指标,优选硫氰酸钠淋洗液测定浓度。采用L934正交试验设计,优化出最佳淋洗液浓度为5.0mmol/L Na2CO3+1.0mmol/L NaHCO3+15%丙酮。结果表明可有效地缩短分离时间,为离子色谱法应用到测...
关键词：硫氰酸钠 正交试验 淋洗液 
高效液相色谱法测定强化乳中维生素A、D和胆固醇水平被引量：1
《中国奶牛》2012年第9期41-45,共5页水明 
本试验建立了一种可同时测定强化乳中维生素A、D和胆固醇含量的变波长高效液相色谱法。通过紫外分光光度计选出各组分的最佳吸收波长,对液相色谱检测条件进行优化,并采用该方法对强化乳样品进行了精密度和加标回收率试验。结果显示,待...
关键词：维生素A 维生素D 胆固醇 高效液相色谱法 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部