贾文珅

作品数：10被引量：91H指数：7
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供职机构：北京信息科技大学自动化学院更多>>
发文主题：电子鼻农产品近红外光谱光谱二维条码更多>>
发文领域：理学农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《食品与机械》《农产品质量与安全》《分析试验室》《光谱学与光谱分析》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家公益性行业科研专项北京市农林科学院青年基金更多>>
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电子鼻技术在肉与肉制品检测中的研究进展和应用展望被引量：8
《智慧农业（中英文）》2021年第4期29-41,共13页刘洋 贾文珅 马洁 梁刚 汪慧华 周巍 
河北省重点研发项目(21375501D);国家自然科学基金(31801634,61973041)。
电子鼻因具备操作简单、能够快速、无损检测的特点,满足人们对肉与肉制品安全指标高效和高精确度检测提出了更高的要求。本文阐述了电子鼻技术的检测原理和其在硬件和软件系统方面的发展;从肉与肉制品的新鲜度检测、掺假检测、风味评价...
关键词：电子鼻 肉与肉制品 高效检测 质量安全 模式识别 
基于紫外-可见光谱与深度学习CNN算法的水质COD预测模型研究被引量：8
《光谱学与光谱分析》2020年第9期2981-2988,共8页贾文珅 张恒之 马洁 梁刚 王纪华 刘鑫 
the National Natural Science Foundation of China(31801634,21806013);the National Key Research and Development Program of China(2017YFD0801201)。
水是生命之源,作为人类生活的必需品,水质的优劣直接关系到人们的健康生活。目前,关于水质COD在线检测方法的研究主要集中在光谱数据预处理和光谱特征提取,而针对光谱数据建模方法的研究较少。卷积神经网络(CNN)作为目前深度学习领域应...
关键词：紫外-可见光谱 卷积神经网络 化学需氧量 预测模型 
离子迁移谱电子鼻快速筛查农产品综合性能测试
《分析仪器》2020年第2期55-60,共6页刘亚星 贾文珅 马洁 李广勤 赵玉平 郝建雄 陈广全 
国家自然科学基金(31801634);北京市科技计划课题(NO.Z181100009518013)。
分析仪器设备是各行业检测领域、科学研究重要的技术支撑条件。随着国产仪器的大力发展,高性能仪器不断涌现,为促进仪器性能提升和应用推广,支撑国产高性能仪器进入中高端市场。在此背景下,本文以离子迁移谱电子鼻为例,开展了仪器综合...
关键词：分析仪器 离子迁移 电子鼻 农产品 
一种高效的冷鲜肉新鲜度检测工具—电子鼻被引量：7
《分析试验室》2019年第7期878-884,共7页张四喆 贾文珅 马洁 梁刚 王纪华 
国家自然科学基金(31801634);北京市农村科学院国际合作基金(GJHZ 2018-05);北京市农林科学院青年基金(QNJJ 201630);农业部农产品质量风险评估实验室(北京)开放课题(KFKT 201707)资助
仿生嗅觉技术采用的是多传感器融合技术,使用多种传感器对检测对象进行综合、全面分析。利用仿生嗅觉技术研制出的电子鼻产品,使用气敏传感器阵列为主要模块,是用于检测和区分简单或复杂气味信号以达到某种检测目的的新型设备。通过对...
关键词：仿生嗅觉 电子鼻 肉品检测 气敏传感器 新鲜度检测 
基于人工神经网络算法的电子鼻系统在食品无损检测中的应用被引量：14
《食品与机械》2016年第10期221-225,共5页万赐晖 贾文珅 王纪华 吴楠京 
北京市农林科学院青年基金(编号:QNJJ201630)
电子鼻技术是一门新兴的气体分析技术,因其具有响应速度快、检测时间短等优点而被广泛应用于医疗诊断、环境监测、农副产品与食品的检测中。文章首先介绍了几种常用神经网络算法的,并比较了不同算法的优缺点,然后重点介绍了基于人工神...
关键词：电子鼻 神经网络算法 应用 无损检测 
UPLC-MS/MS法同时测定土壤中3种磺酰脲类除草剂残留被引量：8
《分析试验室》2013年第9期51-54,共4页李芳 王纪华 平华 李成 李杨 陆安祥 贾文珅 
北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX201203001;KJCX201103002);公益性行业(农业)科研专项(201003008-07)资助
建立了QuEChERS法一超高效液相色谱一串联质谱法（UPLC—MS／MS）快速测定土壤中噻吩磺隆、苯磺隆、氯嘧磺隆3种磺酰脲类除草剂的方法。采用振荡提取、QuEChERS法净化方法处理土壤样品，利用UPLC-MS／MS分析，在多反应监测（MRM）模式下...
关键词：超高效液相色谱串联质谱法 土壤 除草剂 QuEChERS方法 
法布里干涉、傅里叶变换近红外光谱仪采集西湖龙井茶近红外光谱的比较被引量：4
《农产品质量与安全》2012年第B09期46-49,共4页王冬 马智宏 韩平 平华 李杨 潘立刚 王纪华 贾文珅 
公益性行业(农业)科研专项经费资助(No.201203046)
本文介绍了基于法布里干涉的便携近红外光谱仪的仪器性能和干涉原理,并且以西湖龙井茶为例,与傅里叶变换型近红外光谱仪所采集的近红外光谱进行了比较。结果表明,两种仪器采集的光谱数据之间的相关系数(r)可以达到0.9927,一阶导数谱数...
关键词：法布里干涉 便携近红外光谱仪 西湖龙井茶 
X射线荧光光谱检测技术及其研究进展被引量：20
《农业机械》2011年第16期137-141,共5页钱原铬 赵春江 陆安祥 贾文珅 李晓婷 
国家科技支撑计划"即食食品质量安全控制技术研究与产业化示范"(2009BADB9B07);国家科技支撑计划课题"村经济产业化服务体系应用示范"(2009BADB6B04)
作为物质组成分析的重要技术手段之一,X射线荧光光谱检测技术(XRF)在多个领域发挥了重要的作用。本文综述了X射线荧光光谱检测技术近几年来的研究进展;阐明了X射线荧光光谱检测技术的基本原理和分析方法;归纳了其在工业、地矿、农田环...
关键词：X射线 荧光 光谱 检测 
农产品污染物限量标准建设被引量：4
《中国农学通报》2011年第17期168-173,共6页贾文珅 王晶 钱原铬 陆安祥 潘立刚 王纪华 吴文福 
北京市科技计划"北京粮油食品产业研发基地"(Z09090501030901);农业部行业科技专项"叶菜类蔬菜农药残留的快速无损伤检测技术与装置示范"(201003008-07)共同资助
目前中国已基本建成了农产品质量标准体系,但仍然存在诸如体系不完善,配套性、科学性、实用性还有待提高等问题。通过收集整理国内外农产品污染物限量标准,对中国食品、农产品中污染物最大残留限量的国家标准和行业标准进行全面分析,分...
关键词：农产品 污染物 重金属 限量标准 
农产品安全生产和监控关键技术研究进展被引量：18
《中国农学通报》2011年第11期146-150,共5页钱原铬 赵春江 陆安祥 王开义 贾文珅 
国家科技支撑计划课题"农民专业合作社生产支持系统研究与开发"(2009BADB6B02);农业部行业科技专项"叶菜类蔬菜农药残留的快速无损伤检测技术与装置示范"(201003008-07)
基于"需求、亟待解决的问题、关键技术筛选"的思路,分析了中国农产品安全需求,提出了中国农产品安全生产和监控中存在的若干关键问题;归纳了作物新品种选育技术、农业投入品安全技术、现代设施农业技术、农产品安全监控信息化和智能化...
关键词：农产品 安全 监控 关键技术 
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