高健强

作品数：48被引量：169H指数：6
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发文主题：土人参营养成分猴头菇繁殖方法营养成分分析更多>>
发文领域：农业科学生物学轻工技术与工程文化科学更多>>
发文期刊：《农民致富之友》《铜仁学院学报》《中国园艺文摘》《湖北农业科学》更多>>
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铜仁市林木种质资源调查与保护利用
《农家科技（理论版）》2023年第8期142-147,共6页范玉蓉 郑燕飞 高健强 安元强 王蓉 
贵州省林业改革发展资金项目(黔财资环[2022]36号-26);贵州省教育厅125重大专项项目(黔教合重大专项字[2012]018号)。
为了进一步明确铜仁市林木种质资源现状,提高保护利用水平,2000年以来,全市10个区县的林木种质资源调查研究,首次较完整列出了1973种林木植物的科属名录(主要包含种子植物125个科,其中裸子植物占9科27属,被子植物占116科430属,单子叶植...
关键词：铜仁市 林木种质资源 科属名录 保护利用 
梵净山仿野生栽培猴头菇主要营养成分分析与评价被引量：3
《食品工业》2020年第10期341-345,共5页郑燕飞 杨婷婷 李瑞琳 高健强 李刚凤 
铜仁市科技局计划项目(铜市科研[2017]47-39号);贵州省教育厅大学生创新创业训练中心项目(2016SJDCZX001);黔教合重大专项字[2012]018号。
以添加富硒土人参的基质栽培的梵净山仿野生猴头菇作为试验组,以不添加作为对照组,采用国家标准方法及常用方法测定其主要营养成分,并对这2组猴头菇进行主要营养价值的评价。结果表明,试验组和对照组的猴头菇粗蛋白含量分别为5.54±0.02...
关键词：梵净山 仿野生猴头菇 总糖 氨基酸 营养成分 分析 
梵净山典型野生药用植物高效繁殖技术的创新
《中国科技成果》2020年第18期51-52,共2页郑燕飞 高健强 姚琦馥 王大忠 邱岚 康公平 李建新 
得《燕飞1号土人参标准化生产研究》科研项目(2014)100-1号;《梵净山两类特色野菜繁殖关键技术及产业化研究》黔教合重点项目字(2011)232号;贵州省科技计划项目《治理石漠化的特种野菜繁殖关键技术研究》黔科合J字[2012]2317号;贵州省青年项目《蛇莓在草坪建植和石漠化治理中的应用研究》黔教科(2008101);贵州省重大专项《梵净山主要经济植物种质基地建设及其开发利用研究》黔教合重大专项字[2012]018号;贵州省产学研基地项目《式陵山区野菜引种繁殖产学研基地》黔科合KY字[2013]132号的支持。
为了利用高效繁殖技术,从本质上解决野生药用植物保护和农民药用植物需求之间的矛盾,突破野生药用植物保护与利用的瓶颈.本项目开拓了梵净山农民掌握高效繁殖技术的新领域,满足了世界自然遗产地周边农民药用植物的需求,从本质上解决了...
关键词：梵净山 典型野生药用植物 高效繁殖技术 保护生态 
梵净山黑蕊猕猴桃营养成分分析被引量：3
《食品工业》2019年第10期304-307,共4页李刚凤 吴仕敏 余璐 杨传东 郑燕飞 高健强 
贵州省教育厅大学生创新创业训练中心项目（2016SJDCZX001）;铜仁学院博士科研启动基金（trxyDS1303）;化学工程与技术省级重点学科建设项目（黔学位合字ZDXK[2017]8号）;黔教合重大专项字[2012]018号
分析梵净山黑蕊猕猴桃和普通猕猴桃之间的营养成分,为科学、合理地开发梵净山黑蕊猕猴桃提供理论依据。根据国家相关检测标准对2种猕猴桃粗蛋白、还原糖、维生素C、总酚、黄酮、氨基酸、矿质元素等营养成分进行测定,并进行比较分析与评...
关键词：黑蕊猕猴桃 氨基酸 成分分析 营养评价 
一种猴头菇的栽培技术
《农民致富之友》2019年第11期74-74,共1页李仙 郑燕飞 高健强 余正英 
猴头属于非褶菌目猴头菌科,俗称猴头菇,刺猬菇,猴头菌,等,猴头菇是一种药食两用,真菌,性平,味道微苦,利于五脏肋消化,滋利抗癌,治疗神经衰弱,国内已经用于医治疗消化不良等疾病,鲜嫩的猴头菇经过特殊烹调,色味鲜美,为一种名菜,与熊掌,燕...
关键词：猴头菇 栽培技术 
梵净山荠菜、鸭儿芹营养成分分析被引量：5
《安徽农学通报》2017年第14期139-141,共3页霍蓓 李刚凤 高健强 康明 王留留 雷绍荣 
贵州省教育厅大学生创新创业训练中心项目(2016SJDCZX001);贵州省教育厅重点试验室项目(黔教合KY字(2011)005];贵州省125重大专项(黔教合重大专项字[2012]018号);铜仁学院食品科学与工程校级重点支持学科建设项目
该研究以梵净山荠菜和鸭儿芹为材料,对二者的营养成分进行了测定分析,为梵净山野菜资源的开发利用提供理论依据。结果表明,梵净山荠菜中粗蛋白含量较高为(15.84±0.02)g/100g,粗脂肪含量较低为(2.55±0.06)g/100g,氨基酸总量达15.217 g/...
关键词：梵净山 荠菜 鸭儿芹 营养成分 营养评价 
罗汉果种质资源创新研究进展被引量：6
《安徽农学通报》2017年第14期127-128,共2页康公平 李建新 高健强 付素静 张宁 伍林涛 向泽君 
贵州省教育厅重点项目(黔教合KY字2013184);贵州省科学技术基金项目(黔科合J字20142159);铜仁学院博士科研启动基金(trxyDS1301)
罗汉果是我国特有的一种药食两用的多年生草质藤本植物,果实中含有可以作甜味添加剂的罗汉果皂苷V。罗汉果种质资源的匮乏严重制约了罗汉果产业的发展,成了人们关注的热点。该文综述了近年来罗汉果种质资源创新的研究进展,展望了罗汉果...
关键词：罗汉果 种质资源创新 研究进展 
四川白鹿镇黄连在梵净山的引种栽培研究
《铜仁学院学报》2017年第3期1-3,共3页姚琦馥 高健强 郑燕飞 
基金项目:白鹿镇黄连在梵净山的引种示范研究(铜市科研[2014]40-14);梵净山野生黄连的遗传多样性研究(铜仁市科研[2014]100-5)
以白鹿镇栽培的鸡爪黄连种子为材料,研究比较其在梵净山自然保护区林下引种和人工遮荫引种发芽率高和经济成本低的栽培繁殖方式,并对病虫害发生率的防治方法进行了研究。结果表明:林下引种栽培方式下的黄连生长迅速,病虫害较少,种子繁...
关键词：黄连 引种 栽培 
鱼腥草栽培技术研究进展被引量：8
《园艺与种苗》2017年第6期21-22,共2页康公平 彭祖昆 杨贵英 李建新 高健强 付素静 张宁 
铜仁学院博士科研启动基金项目(trxy DS1301)
综述了鱼腥草露地栽培、大棚栽培和套种栽培等技术,并指出了鱼腥草套种栽培技术的研究方向。
关键词：鱼腥草 栽培技术 研究进展 
蒿菜面条的研制被引量：4
《保鲜与加工》2017年第3期83-86,91,共5页李刚凤 许治会 吕真真 李丽 高健强 
贵州省教育厅大学生创新创业训练中心项目(2016SJDCZX001);贵州省普通高等学校产学研基地项目资助(黔教合KY字[2015]346);铜仁学院食品科学与工程校级重点支持学科项目
以蒿菜粉、面粉为主要原料,在单因素试验的基础上,通过L_9(3~4)正交试验对蒿菜面条加工工艺进行优化,结果表明,蒿菜面条的最佳制作工艺条件为:蒿菜粉添加量1.0%、加水量36%、和面时间3 min、压片后醒发时间30 min,在此工艺条件下制得的...
关键词：蒿菜 面条 加工工艺 感官评价 
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