丁成翔

作品数：2被引量：34H指数：2
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供职机构：中国检验检疫科学研究院更多>>
发文主题：儿童多动症毒性着色剂陈酿甲醇含量更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国酿造》更多>>
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六种着色剂毒性研究进展被引量：27
《检验检疫科学》2009年第2期70-73,共4页丁成翔 代汉慧 陈冬东 
中国检验检疫科学研究院院长基金项目"食品添加剂安全风险评估研究"(编号:2008JK001)
英国南安普顿大学公布6种色素可能会引起儿童多动症,引起人们极大关注。文章探讨了这6种色素日落黄、柠檬黄、喹啉黄、偶氮玉红、胭脂红、诱惑红毒理学方面的研究进展。对南安普顿大学研究这6种色素的毒理分析做出详细的论述。对未来食...
关键词：食品合成色素 ADI 毒性 儿童多动症 
蒸馏酒卫生及卫生管理被引量：7
《中国酿造》2009年第3期187-189,共3页代汉慧 丁成翔 彭涛 锡韦 
中国检验检疫科学研究院院长基金项目(2008JK001)
2007年11月，河南出入境检验检疫局从意大利进口的蒸馏酒（3个品种）检出甲醇超标。经检验，三年陈酿“皮尔蒙特”烈酒甲醇含量为3．44g／L，“凯多”烈酒甲醇含量为2．81g／L，“魔斯卡托”烈酒甲醇含量为42．20g／L，均远远超出国标...
关键词：蒸馏酒 卫生管理 出入境检验检疫局 甲醇含量 甲醇超标 意大利 陈酿 
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