李钟渤

作品数：9被引量：43H指数：3
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发文主题：无花果蛋白酶无花果蛋白酶不同配方施肥甘薯更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程社会学更多>>
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重视标本制作,提高植物学教学效果
《江西农业大学学报（社会科学版）》2002年第z1期34-35,共2页邹菊花 罗来春 李钟渤 李德荣 
　　在植物学教学中,标本是最常用且是非常必要的直观教具之一.标本在教学中所起的作用是任何书籍、挂图、模型等所不能代替的,因它来自植物的实物原样,或经制作而成的实物材料.长期以来,教学中标本的采集、制作是由教师完成或直接购置...
不同配方施肥对甘薯产量和品质的效应研究
《江西农业科技》1998年第S1期42-43,共2页赵瑞英 陈须文 李钟渤 王海辉 
探讨了施用不同配比肥料对甘薯产量和品质的效应，结果表明：甘薯用钾肥和腐植酸（ＨＡ）配施，鲜薯、鲜蔓产量均为最高，与对照相比，均达极显著水平。钾肥和ＨＡ配合能改善甘薯品质，其蛋白质、可溶性糖、维生素Ｃ和胡萝卜素等含量均...
关键词：甘薯 配合施肥 产量 
佛手瓜果实耐贮性初步研究被引量：3
《江西农业大学学报》1997年第3期125-127,共3页闽嗣潘 李德荣 杨寅桂 刘克奇 李钟渤 
通过对佛手瓜果实解剖结构的观测及呼吸强度的测定，发现其果实表皮组织致密，有利于防止果实失水、阻碍病菌的侵入；呼吸强度低，在５℃条件下Ｒｒ（ＣＯ２）为２．２６８ｍｇ／（ｋｇ·ｈ）。
关键词：佛手瓜 果实解剖结构 呼吸强度 贮藏性 
配施不同肥料对花生增产效应的研究被引量：1
《化肥工业》1996年第5期24-27,共4页赵瑞英 王林如 李钟渤 王海辉 
本文主要是对花生在施用同一基肥基础上增施不同的磷肥和微肥对花生产量效应的研究。试验结果表明（Ｐ＋Ｂ＋Ｍｏ）拌种处理的增产、增收效果最佳，与单施基肥的对照相比增产率达２０．７％，差异达极显著水平，亩净增收入为１８９．４...
关键词：花生 增产效应 施肥 微量元素化肥 
无花果系列食品加工技术的研究
《江西农业大学学报》1996年第2期243-247,共5页陈金印 周群 李钟渤 罗来水 刘勇 邱业先 
江西省计委"八.五"科技攻关资助项目
主要研究了无花果糖水罐头、果酱、果脯的制作工艺。
关键词：无花果 系列食品 加工工艺 
无花果蛋白酶对不同蛋白质水解能力的研究被引量：5
《江西农业大学学报》1996年第1期51-53,共3页邱业先 刘勇 周群 陈金印 李钟渤 罗来水 
江西省科委"八.五"重点攻关课题
无花果蛋白酶对牛血清蛋白、核糖核酸酶、干酪素、蛋白胨、胎盘白蛋白、叶蛋白均具水解能力。与胰蛋白酶和木瓜蛋白酶比较，对６种纯蛋白水解能力的顺序基本一致。无花果蛋白酶对猪肉、鸡肉、鲫鱼肉、鸡蛋白、黄豆粉等食用蛋白也具有水...
关键词：无花果 蛋白酶 蛋白质 水解能力 
不同配方施肥对甘薯产量和品质效应研究被引量：17
《江西农业大学学报》1996年第1期116-118,共3页赵瑞英 陈须文 李钟渤 王海辉 
本研究探讨施用不同配比肥料对甘薯产量和品质的效应，结果表明：甘薯施用钾肥和腐植酸（ＨＡ）配施鲜薯、鲜蔓产量均为最高，与对照相比，经统计分析均达极显著水平。钾肥和ＨＡ配合能改善甘薯品质，其蛋白质、可溶性糖、维生素Ｃ和胡...
关键词：甘薯 配合施肥 产量 品质 效应 
无花果蛋白酶的分离纯化及其理化性质研究被引量：17
《江西农业大学学报》1996年第1期46-50,共5页邱业先 刘勇 周群 陈金印 李钟渤 罗来水 
江西省科委"八.五"重点攻关课题
以无花果良种布兰瑞克和紫果１号为材料，其匀浆滤汁经有机溶剂沉淀、超滤等方法处理。得到无花果蛋白酶粉。酶比活力为１５．３４ｕ／ｍｇ·ｐｒｏｔｅｉｎ，纯化倍数为１１．６８％，酶产率为１．５％，酶活力回收率为２７．４％，酶...
关键词：无花果 蛋白酶 分离纯化 比活力 理化性质 
金桔果茶的研制被引量：2
《江西农业大学学报》1995年第1期73-76,共4页陈金印 李钟渤 骆耀坤 古贵荣 廖小军 
国家科委星火计划
主要研究了金桔果茶的生产工艺，并制定了产品的企业标准。
关键词：金桔 金桔果茶 研制 
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