陈雅蕾

作品数：2被引量：18H指数：1
导出分析报告
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文主题：肌醇蛋白质含量糙米亚显微结构矿质元素含量更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《中国稻米》《安徽农业科学》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
肌醇生产及应用研究进展被引量：17
《中国稻米》2012年第3期19-21,共3页张芹 王芳 陈雅蕾 华泽田 
国家"863"计划项目(2010AA101301)
肌醇是维生素B族中的一种,是人和动物生长的必需物质。肌醇应用于医药工业中,可用于治疗肝硬化、糖尿病等疾病;还可应用于食品工业,作为营养强化剂;应用于水产动物饲料中,能促进动物的生长。本文综述了生产肌醇的研究进展,同时介绍了肌...
关键词：肌醇 生产 应用 
高矿质元素糙米品种筛选与亚显微结构研究被引量：1
《安徽农业科学》2011年第28期17559-17561,共3页李静 李明 华泽田 陈雅蕾 杨剑 刘雅婷 
天津科技大学实验室开放基金资助项目(1014A223)
[目的]从20种糙米中以蛋白质和矿质元素(Ca、Fe、Se)为主要指标对糙米的营养价值进行初步筛选,并观察筛选品种的形态结构,为功能稻米的选育提供依据。[方法]凯氏定氮法测定蛋白质含量,原子吸收光谱和原子荧光光谱法比较矿质元素含量差异...
关键词：糙米 蛋白质含量 矿质元素含量 相关性 形态结构 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部