丁波

作品数：4被引量：38H指数：4
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供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文主题：冷害赤霉素果实采前腐烂更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品科技》《甘肃农业大学学报》《食品工业科技》《食品与生物技术学报》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划更多>>
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两种间歇升温方式对李果实冷害抑制的效果比较被引量：9
《食品工业科技》2012年第1期352-353,358,共3页丁波 毕阳 陈松江 袁莉 李颖超 尹燕 
"十一五"国家科技支撑项目(2006BAD22B05-07)
间歇升温是减轻核果类果实冷害的一项有效技术。本研究比较了间歇9d和14d两种升温方式对低温贮藏期间"红宝石"李冷害发生程度、细胞膜透性和品质的影响。结果表明,两种间歇升温方式均显著降低了果实冷害,经49d贮藏后,两种间歇处理的果...
关键词：李果实 冷害 间歇升温 
一氧化氮处理对杏果实贮藏品质的影响被引量：9
《食品科技》2011年第6期46-50,共5页陈松江 毕阳 李永才 尹燕 丁波 袁莉 赵转霞 王祎琨 
以硝普钠(SNP)为一氧化氮供体,研究了不同浓度NO处理对兰州"大接杏"采后贮藏品质的影响。结果表明,采后适当浓度的SNP浸泡处理可显著降低"大接杏"果实贮藏期间的腐烂率,延缓了果实可溶性固形物(SSC)含量的增加,可滴定酸含量、硬度和Vc...
关键词：SNP NO 杏 贮藏品质 
采后赤霉素处理对低温贮藏期间枸杞鲜果腐烂的抑制和品质的影响被引量：13
《食品与生物技术学报》2011年第5期653-656,共4页袁莉 毕阳 李永才 王毅 李颖超 尹燕 陈松江 丁波 
国家"十一五"科技支撑计划项目(2007BAD52B07)
为降低枸杞鲜果在低温结合塑料薄膜包装条件下的腐烂率,作者以"宁杞1号"鲜果为试材,通过0.025 g/L和0.05 g/L赤霉素(GA3)浸泡处理3 min,观察果实在聚乙烯薄膜包装条件下低温(0±1)℃贮藏期间的防腐保鲜效果。结果表明:GA3处理可有效降...
关键词：赤霉素 果实 腐烂 品质 
采前赤霉素处理对李果冷害的抑制及膜脂过氧化和品质的影响被引量：9
《甘肃农业大学学报》2010年第1期134-137,共4页刘瑾 毕阳 李永才 张海霞 温晓丽 伍利芬 丁波 郑小义 
"十一五"国家科技支撑项目(2006BAD22B05-07)
采前不同时期分别用50μg.L-1和100μg.L-1的赤霉素(GA3)对"黑宝石"李果进行喷洒,研究GA3对低温贮藏李果冷害的控制效果.结果表明:采前用GA3处理能减轻果肉褐变程度,延长贮藏期,提高贮藏品质;GA3处理可以保持果肉细胞膜的完整性,降低MD...
关键词：李 冷害 采前喷洒 赤霉素 
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