刘瑾

作品数:6被引量:46H指数:5
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供职机构:甘肃农业大学农学院更多>>
发文主题:采后采前硅酸钠青霉病苹果梨更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《中国马铃薯》《食品工业科技》《甘肃农业大学学报》更多>>
所获基金:国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
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旱砂田鲜食籽瓜高产栽培技术被引量:6
《甘肃农业科技》2013年第7期64-65,共2页刘瑾 
籽瓜性味甘,富含铁、锰、铜、锌、钾、钠、钙、镁、硒等微量元素及谷氨酸、天门冬酸、精氨酸、苏氨酸等多种氨基酸,营养丰富,有解暑、止渴、利尿、润肺、止咳、助消化等功能,是一种不可多得的天然营养保健食品。甘肃中部高海拔干旱区海...
关键词:高产栽培技术 籽瓜 旱砂田 鲜食 营养保健食品 微量元素 营养丰富 甘肃中部 
采前赤霉素处理对李果冷害的抑制及膜脂过氧化和品质的影响被引量:9
《甘肃农业大学学报》2010年第1期134-137,共4页刘瑾 毕阳 李永才 张海霞 温晓丽 伍利芬 丁波 郑小义 
"十一五"国家科技支撑项目(2006BAD22B05-07)
采前不同时期分别用50μg.L-1和100μg.L-1的赤霉素(GA3)对"黑宝石"李果进行喷洒,研究GA3对低温贮藏李果冷害的控制效果.结果表明:采前用GA3处理能减轻果肉褐变程度,延长贮藏期,提高贮藏品质;GA3处理可以保持果肉细胞膜的完整性,降低MD...
关键词: 冷害 采前喷洒 赤霉素 
体外条件下南瓜皮水提取物对四种采后病原真菌的抑制作用研究
《甘肃农业大学学报》2010年第1期138-140,155,共4页郑小义 毕阳 张忠 李科玮 刘瑾 
国家自然基金面上项目(30671465)
采用恒温震荡法制备了南瓜皮的水提取物,并测定了该水提取物对4种采后病原真菌的体外抑菌效果.结果表明:南瓜皮水提取物对4种病原真菌均有一定的抑制作用,但病原之间存在差异,对Alternaria alternata抑制作用最强,培养5h和7d后的孢子萌...
关键词:南瓜皮 水溶性提取物 真菌 
西北地区马铃薯贮藏期病害调查分析被引量:11
《中国马铃薯》2009年第6期364-365,共2页孙小娟 李永才 毕阳 刘瑾 尹艳 
马铃薯旱作节水栽培技术研究与集成示范(nyhyzx07-006)
马铃薯是茄科属中的一种,由地下茎或者根茎末端膨胀发育而成,具有粮菜兼用的特点。近年来,随着种植业结构的调整,马铃薯已成为西北地区的支柱产业,其中约70%的马铃薯采收以后要经过3~6个月的贮藏,以延长供应期并为淀粉加工提供...
关键词:西北地区 马铃薯 贮藏期 病害调查 种植业结构 支柱产业 淀粉加工 贮藏过程 
1-MCP对早酥梨常温贮藏期间果皮黄化、呼吸强度和品质的影响被引量:9
《食品工业科技》2009年第10期298-300,共3页张海霞 毕阳 王强 刘瑾 高晓辉 郑小义 温晓丽 
国家科技支撑计划项目(2006BAD22B02)
研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)对早酥梨在常温(23±1℃)贮藏期间果皮黄化、呼吸强度以及果实品质变化的影响。结果表明,在常温(23±1℃)条件下,1-MCP处理显著抑制了果皮黄化和叶绿素含量的下降,较好地保持了果皮绿色,并且明显降低了呼吸强...
关键词:1-MCP 早酥梨 黄化 品质 叶绿素 
采后硅酸钠处理对苹果梨青霉病的抑制被引量:11
《甘肃农业大学学报》2008年第6期150-153,158,共5页李云华 毕阳 张怀予 葛永红 刘瑾 
"十一五"国家科技支撑项目(2006BAD22B02)
离体条件下,硅酸钠可抑制Penicillium expansum的菌丝生长,当浓度达到50 mmol/L时菌丝生长可被完全抑制.采用不同浓度的硅酸钠浸泡果实,可显著降低苹果梨损伤接种P.expansum的病斑面积,其中以200mmol/L的处理效果最好.硅酸钠处理可有效...
关键词: 青霉病 硅酸钠 
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