水溶性提取物

作品数:87被引量:409H指数:11
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花生粕发酵工艺条件优化及其提取物体外抗氧化活性研究被引量:2
《饲料工业》2024年第8期115-122,共8页崔艳红 李振 汪文博 贺永惠 刘长忠 
河南省科技攻关项目[202102110092,212102110170];河南科技学院高层次人才科研启动项目[103010620002]。
试验以花生粕为原料,利用乳酸菌、芽孢杆菌和酵母复合发酵技术进行固态发酵,探究不同含水量、接种量、发酵时间对发酵花生粕体外抗氧化活性的影响。利用3因素3水平的响应面试验设计对花生粕发酵条件进行优化,以发酵花生粕水溶性提取物对...
关键词:花生粕 发酵条件 水溶性提取物 自由基 抗氧化活性 
绿茶籽水溶性提取物的物化性质研究
《信阳师范学院学报(自然科学版)》2023年第1期33-38,共6页许威 孙浩敏 牛姿义 贺雅雯 王颖 罗登林 李佩忆 
国家自然科学基金项目(U2004160,31701647);河南省自然科学基金项目(162300410229);河南省本科高校省级大学生创新创业训练计划项目(S202110477040)。
利用水提法提取绿茶籽水溶性物质(TSW),通过热凝胶法制备质量分数15%的TSW凝胶。使用DPPH法和试剂盒法,测定提取物自由基清除率和总抗氧化能力;利用乳析指数和显微观察判断其稳定乳液的能力,测定TSW凝胶的凝胶指数和凝胶保水性。结果表...
关键词:绿茶籽 水溶性提取物 乳液 抗氧化性 
金花茶花朵水溶性提取物毒理学安全性评价被引量:3
《毒理学杂志》2023年第1期62-65,69,共5页蔡拓 姜楠 吴军 胡勃 张丽娜 詹丽超 罗凯文 余晓巍 
湖南省职业病防治院科研计划课题项目(Y2021-002);湖南省大学生创新创业训练计划项目(1940)。
金花茶(Camellianitidissima)为山茶科山茶属金花茶族植物,是中国8种国家一级保护植物之首,属《濒危动植物种国际贸易公约》附录物种[1-2]。金花茶为广西壮族传统用药,在《广西中药材标准》中记载用于治疗咽喉炎、肾炎、痢疾、肿瘤、便...
关键词:金花茶花朵 急性毒性 遗传毒性 亚慢性毒性 
微波真空干燥技术在新疆特色农产品干燥中的应用与展望
《产业科技创新》2022年第2期68-70,共3页肖莉 王雪铭 刘中海 马自强 胡宝 
新疆生产建设兵团科技计划项目“番茄综合精深加工关键技术研究及中试”(编号:2019DB008)。
微波真空干燥技术是一种将微波干燥与真空干燥的优点相结合的一种新技术,被广泛应用于食品、水产品、农副加工产品及花卉产品等产业中。本文着重介绍了微波真空干燥技术的原理和优势,以及在新疆特色农产品干燥中的应用,并结合新疆地理...
关键词:微波真空 番茄水溶性提取物 新疆特色农产品 热加工 
发酵酸化技术对乳饼蛋白质降解及蛋白肽生物活性的影响被引量:5
《食品科学》2022年第6期165-173,共9页魏光强 王道滇 杨彩艳 万长江 黄艾祥 
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2018YFD0400102)。
通过发酵酸化技术研制发酵型乳饼,以传统的直接酸化技术为对照,通过十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)、液相色谱-质谱测定乳饼蛋白质降解情况和游离氨基酸含量...
关键词:乳饼 酸化技术 蛋白质降解 水溶性提取物 生物活性肽 
何首乌水溶性提取物在体外对缩血管物质诱导的血管平滑肌收缩的拮抗作用被引量:7
《中药药理与临床》2020年第3期106-111,共6页贾敏 秦巧红 张寒 张欣 龙琴 苏兴利 陈玉龙 
陕西省科技创新基地-科技资源开放共享平台项目(编号:2019PT-26);陕西省科技厅一般项目-社会发展领域(编号:2020SF-156);西安医学院校级人才振兴计划项目(编号:2018XNRC04)。
目的:观察何首乌水溶性提取物在体外对血管平滑肌的舒张作用。方法:采用DMT Myograph肌动描计系统记录离体血管张力。观察何首乌水溶性提取物(10-5 mg/ml^10-1 mg/ml)--(二苯乙烯苷含量为65.33%)对基础状态大鼠肠系膜上动脉舒缩的影响;...
关键词:何首乌 血管平滑肌 内皮细胞 二苯乙烯苷 舒缩 
石榴果皮水溶性提取物的抗球虫活性分析被引量:2
《基因组学与应用生物学》2019年第12期5564-5568,共5页耿晓玲 
本研究将‘软籽石榴’作为实验材料,将感染柔嫩艾美耳球虫的3周龄Cobb肉仔鸡作为研究对象,考察石榴果皮水提物组、氨丙啉组、未用药组和对照组的每克粪便中的卵囊数、体重增量和饲料转化率之间的差异。结果显示,治疗7 d后,水提物组的每...
关键词:石榴 果皮 水提物 艾美耳球虫 抗球虫活性 
电子烟气溶胶提取物细胞增殖毒性研究被引量:1
《环境与健康杂志》2019年第9期782-785,共4页李典 李志华 梁俊 黃忠辉 徐石磊 陆漓 陆彩玲 
广西中烟工业有限责任公司项目(GXZYCX2017C016)。
目的探讨电子烟气溶胶提取物的体外急性毒性,为电子烟的评价提供依据。方法电子烟经吸烟机器人抽吸,产生的烟气气溶胶经A(含分子筛滤嘴)、B(不含分子筛滤嘴)不同传输装置后经剑桥滤片捕获,将MEM、DMSO提取剑桥滤片吸附的烟气气溶胶后所...
关键词:电子烟气溶胶 水溶性提取物 脂溶性提取物 细胞增殖毒性 半数抑制浓度 
菱角不同部位醇溶性与水溶性提取物的抗氧化活性被引量:4
《食品与发酵工业》2019年第16期122-127,共6页崔美林 于有伟 
对菱角不同部位进行相关研究,以期提高对棱角的果壳、果肉的综合利用.提取菱角果壳、果肉中醇溶性与水溶性物质,并测定其主要活性成分含量.同时,检测DPPH自由基清除能力、抗脂质过氧化能力等指标以评价各提取物抗氧化活性.果壳醇溶性提...
关键词:菱角果壳 菱角果肉 醇溶性提取物 水溶性提取物 抗氧化 清除自由基 
鹿角帽水溶性提取物双相调节乳腺癌细胞增殖被引量:2
《辽宁师范大学学报(自然科学版)》2019年第2期223-228,共6页邹伟 张若琳 孙佳 李洪艳 张叶军 张炳强 
辽宁省科学技术计划项目(2015020568);辽宁省教育厅科学技术研究项目(L201783647)
初步探讨SAB抑制乳腺癌增殖的剂量特征和机制.采用MTT法检测不同浓度SAB对人乳腺癌细胞MCF-7增殖的影响,进一步利用RT-PCR、Western blot等方法观察细胞周期蛋白、细胞凋亡相关因子、ER-α36、ER-α66等表达的变化.结果显示,低剂量(0.25...
关键词:鹿角帽 乳腺癌细胞 雌激素受体 
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