宋叶涵

作品数：3被引量：11H指数：2
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发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
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鲍鱼生殖腺多糖脱硫酸化及光谱鉴定被引量：1
《大连工业大学学报》2013年第1期1-3,共3页宋叶涵 刘富俊 李冬梅 杨静峰 朱蓓薇 
国家自然科学基金资助项目(31171635)
以鲍鱼生殖腺多糖为原料,通过对稀酸水解法、一步脱硫法和二步脱硫法进行比较,确定了鲍鱼生殖腺多糖硫酸基脱除的最适方法。经过二步脱硫法制备得到的鲍鱼生殖腺脱硫多糖,在红外光谱的1 253cm-1处(SO24-特征吸收峰)基本消失,硫酸取代基...
关键词：鲍鱼生殖腺多糖 硫酸基 脱硫酸 
扇贝糖原酶法提取及其硫酸化修饰条件被引量：2
《大连工业大学学报》2012年第1期15-18,共4页曹倩倩 朱蓓薇 杨静峰 宋叶涵 张元峰 
国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2011AA100803);国家农转资金项目(2009GB2B000064);辽宁省重点实验室项目(2008403003);大连市科技攻关技术项目(2009B12NC014)
以新鲜扇贝闭壳肌为原料,酶法提取扇贝糖原,其得率为13.78%,其中糖质量分数为91.62%,蛋白质质量分数为1.4%。采用氯磺酸-吡啶法对所提取扇贝糖原进行硫酸酯化修饰,以硫酸取代度(DS)为指标,对硫酸酯化试剂体积、反应温度以及反应时间进...
关键词：扇贝糖原 硫酸化修饰 硫酸取代度 
三种色谱法分析鲍鱼生殖腺多糖的单糖组成被引量：9
《食品与机械》2012年第2期44-47,共4页宋叶涵 李冬梅 杨静峰 朱蓓薇 
国家自然科学基金项目(编号:31171635)
为了选择一种准确有效的方法测定鲍鱼生殖腺多糖(AGP-32)的单糖组成。采用薄层色谱法、气相色谱法和高效液相色谱法对AGP-32的单糖组成进行测定。结果表明:高效液相色谱法较其它色谱方法具有分离效果好,并可同时检测中性糖、糖醛酸和氨...
关键词：鲍鱼 生殖腺多糖 硫酸酯多糖 单糖组成 薄层色谱法 气相色谱法 高效液相色谱法 
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