高潮

作品数:8被引量:31H指数:3
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供职机构:合肥工业大学更多>>
发文主题:奶牛隐性乳房炎DGGE乳房炎RAPD金黄色葡萄球菌更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《上海交通大学学报(农业科学版)》《中国畜牧兽医文摘》《中国奶牛》《食品工业科技》更多>>
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奶牛隐性乳房炎病原菌的分离鉴定与DGGE追溯
《中国畜牧兽医文摘》2014年第6期103-103,共1页高潮 刘国庆 连英琪 
通过对隐性乳房炎病原菌的分离鉴定和药敏试验,以及对治疗前的奶样进行DGGE追溯性分析,研究乳房炎奶样中微生物区系结构对乳房炎的治疗和复发的影响。结果显示,引起奶牛隐性乳房炎的主要病原菌为大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、无乳链球...
关键词:奶牛隐性乳房炎 DGGE 分离鉴定 病原菌 大肠杆菌性 金黄色葡萄球菌 无乳链球菌 区系结构 
上海地区奶牛隐性乳房炎真菌感染情况及其群落结构分析
《中国畜牧兽医文摘》2014年第6期46-46,共1页高潮 连英琪 刘国庆 
通过传统分离鉴定技术调查上海地区某奶牛场隐性乳房炎奶样真菌感染情况,并利用DGGE技术对真菌群落结构进行分析,研究真菌在隐性乳房炎奶样中的分布情况。结果表明,隐性乳房炎奶样病原菌阳性率为90.80%,其中,混合感染率为22.78%...
关键词:奶牛隐性乳房炎 真菌感染 群落结构 感染情况 上海地区 结构分析 DGGE技术 感染率 
上海地区奶牛乳房炎金黄色葡萄球菌基因分型与耐药性研究被引量:12
《上海交通大学学报(农业科学版)》2014年第1期53-58,共6页高潮 刘国庆 赵莉莉 张峥臻 张克春 
通过对分离自上海4个规模化奶牛场的63株奶牛乳房炎金黄色葡萄球菌进行基因分型和耐药性分析,研究金黄色葡萄球菌基因型在上海地区的分布情况及其耐药情况,并分析基因型和耐药性两者之间的相关性。结果显示,利用RAPD技术对63株金黄色葡...
关键词:奶牛乳房炎 金黄色葡萄球菌 RAPD 基因分型 耐药性 
猪肉中AMP脱氨酶的分离纯化及其特性研究被引量:2
《食品工业科技》2013年第12期200-202,219,共4页朱明 刘国庆 连英琪 高潮 杨俊 周伟伟 
安徽省"十二五"科技攻关技术项目(11010402142)
从生鲜猪肉中分离提纯AMP脱氨酶(AMPD),并对其性质进行了研究。将猪肉AMP脱氨酶的初提物经磷酸纤维素层析、Q-Sepharose Fast Flow层析及5’-AMP琼脂糖层析等纯化步骤,得到经聚丙烯酰胺凝胶电泳为单一蛋白质区带的酶液。提纯倍数为133...
关键词:鲜猪肉 AMP脱氨酶 分离纯化 性质 
奶牛隐性乳房炎病原菌的分离鉴定与DGGE追溯被引量:10
《上海交通大学学报(农业科学版)》2013年第3期88-94,共7页高潮 刘国庆 连英琪 朱明 余晓峰 张克春 
通过对隐性乳房炎病原菌的分离鉴定和药敏试验,以及对治疗前的奶样进行DGGE追溯性分析,研究乳房炎奶样中微生物区系结构对乳房炎的治疗和复发的影响。结果显示,引起奶牛隐性乳房炎的主要病原菌为大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、无乳链球菌...
关键词:牛奶 乳房炎 细菌 DGGE 
上海地区奶牛隐性乳房炎真菌感染情况及其群落结构分析
《上海交通大学学报(农业科学版)》2013年第3期34-38,共5页高潮 连英琪 刘国庆 张峥臻 张克春 
高效生态奶牛养殖技术体系建立与示范专项(10dz1912200)
通过传统分离鉴定技术调查上海地区某奶牛场隐性乳房炎奶样真菌感染情况,并利用DGGE技术对真菌群落结构进行分析,研究真菌在隐性乳房炎奶样中的分布情况。结果表明,隐性乳房炎奶样病原菌阳性率为90.80%,其中混合感染率为22.78%,霉菌感染...
关键词:DGGE 真菌 乳房炎 奶牛 
分子生物技术在牛奶微生物群落研究中的应用被引量:1
《中国奶牛》2012年第9期32-36,共5页高潮 刘国庆 张克春 
上海市经济和信息化委员会/上海市企业技术中心能力建设项目(沪创新J-10-21)
目前,奶牛乳房炎病原学研究的主要方法为对牛奶中的微生物进行传统的分离鉴定。由于这些微生物的形态过于简单,可提供的信息少,而且很多无法进行纯培养,传统方法已无法满足对其群落进行全面的客观认识。随着现代分子生物学技术的发展,...
关键词:微生物群落 牛奶 分子生物技术 
冷藏期内猪肉肌苷酸与生物胺两者变化关系的研究被引量:6
《食品工业科技》2012年第4期184-187,191,共5页姚振乐 刘国庆 严伟民 谢科 高潮 朱明 
安徽省重大科技攻关项目(08010301079);合肥工业大学2010年学生创新基金资助项目(113-060123)
采用高效液相色谱法测定生鲜猪肉的背最长肌在4℃温度条件下肌苷酸(IMP)和腐胺、尸胺、组胺、酪胺、亚精胺、精胺这六种生物胺含量的变化情况,从而进一步分析它们之间的相关性。结果表明,随着货架期的延长,IMP含量呈先上升后降低的趋势...
关键词:猪肉 IMP 生物胺 相关性 
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