但忠

作品数：6被引量：36H指数：4
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供职机构：海南大学农学院更多>>
发文主题：红茶菌木薯银合欢澄清度抗氧化性更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《饲料工业》《热带作物学报》《茶叶科学》《安徽农业科学》更多>>
所获基金：博士后科研启动基金国家现代农业产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所研究生科研基金更多>>
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350个木薯品种资源的块根淀粉磷含量测定被引量：6
《安徽农业科学》2010年第14期7504-7505,7507,共3页赵凯 蒋盛军 但忠 罗长辉 
现代农业产业技术体系资助(nycytx-17)
[目的]选出差异性较大的几个品种(品系),用于木薯块根淀粉高磷种质的选育及研究。[方法]通过钼锑抗分光光度法,测定了国家木薯种质圃350个品种(品系)的木薯块根淀粉磷含量。[结果]350个木薯品种块根淀粉平均磷含量为0.071046%。[结论]...
关键词：木薯 磷含量 分光光度法 
广西武鸣木薯开花结果现状调查分析被引量：4
《安徽农业科学》2009年第27期13004-13006,共3页但忠 欧文军 蒋盛军 李开绵 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项经费(No.PZS029)资助
[目的]为广西等高纬度地区开展木薯杂交育种工作提供理论参考。[方法]对广西武鸣80个木薯品种(品系)的花序、分枝和结果数量进行了调查。[结果]结果发现,80个木薯品种(品系)中,有73.75%正常开花,95.00%自然分枝,47.50%正常结果;通过SAS...
关键词：木薯 杂交育种 开花 调查分析 
红茶菌饮料澄清度与抗氧化性能力的研究被引量：15
《茶叶科学》2009年第6期426-429,共4页俸毅 张伟敏 蒋盛军 罗长辉 但忠 
木薯现代产业技术体系(nycytx-17);中国热带农业科学院博士后科研启动基金项目(RKYY0602)资助
初步研究了不同培养时间对红茶菌的澄清度与抗氧化能力的影响。实验结果表明:(1)随着培养时间的延长,红茶菌饮料澄清度逐渐降低,培养5d的红茶菌饮料澄清度较好,达80%以上;但是超过5d,红茶菌饮料澄清度显著降低。(2)红茶菌饮料具有较强清...
关键词：红茶菌 澄清度 抗氧化能力 
红茶菌-嗜酸乳杆菌对银合欢叶的发酵脱毒效果被引量：2
《热带作物学报》2009年第11期1689-1693,共5页罗长辉 但忠 赵凯 蒋盛军 
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所研究生科研基金项目;高淀粉;抗寒;抗旱木薯新品种的选育(No.nyhyzx07-013)项目;现代农业产业技术体系(No.nycytx-17)资助
以银合欢叶含羞草素降解为单一指标,利用红茶菌液、嗜酸乳杆菌液、保加利亚乳杆菌液及植物乳杆菌液为发酵菌液,对银合欢叶的脱毒效果进行研究,以便选取有效的脱毒菌。结果表明,红茶菌液与嗜酸乳杆菌菌液等比例混合液对银合欢叶含羞草素...
关键词：银合欢 含羞草素 红茶菌 嗜酸乳杆菌 植物乳酸菌 保加利亚乳杆菌 
EM菌剂对银合欢草粉发酵脱毒的研究被引量：1
《饲料工业》2009年第8期39-43,共5页罗长辉 符乃方 但忠 赵凯 雷博林 蒋盛军 
以EM菌剂为发酵菌种,对银合欢草粉的发酵脱毒条件进行了研究。研究结果表明:有效微生物菌群能够有效降解银合欢草粉中的含羞草素,同时又使草粉保存较多的有效养分和具有较高的生物活性。有效微生物菌群处理银合欢草粉的适宜发酵条件为:...
关键词：EM 银合欢草 脱毒 
红茶菌菌液对亚硝酸盐降解及NO的生成的影响被引量：9
《茶叶科学》2009年第2期89-94,共6页俸毅 蒋盛军 王超 罗长辉 但忠 
中国热带农业科学院博士后启动基金项目(RKYY0602)。
为了探索红茶菌菌液预防胃肠癌的保健机理,初步研究了红茶菌菌液对亚硝酸盐的降解效果。结果表明:红茶菌菌液能够快速降解亚硝酸盐,同时在降解过程中产生大量的NO。在红茶菌菌液中添加100～1000mg/L的亚硝酸钠,红茶菌菌液在2h内的降解...
关键词：茶 红茶菌 亚硝酸盐 酸降解 一氧化氮 
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