安帅

作品数：4被引量：13H指数：2
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供职机构：天津科技大学更多>>
发文主题：木质纤维纤维膳食平衡表面能性能表征更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《食品工业》《中国造纸》《造纸科学与技术》更多>>
所获基金：国家自然科学基金天津市农业科技成果转化与推广项目天津市科技成果转化与产业化推动计划项目天津东丽科委科技成果转化项目更多>>
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木质纤维表面润湿性能表征及应用举例被引量：2
《中国造纸》2019年第5期57-63,共7页谢晶磊 史传菲 安帅 张红杰 张文晖 陈顺辉 孙宇 
国家自然科学基金面上项目(31670588)
本文综述了木质纤维表面润湿性能的表征方法,分析了纤维特性与纤维表面润湿性能之间的响应关系,主要论述了纤维表面化学组成、表面电荷以及表面的孔隙结构对纤维表面润湿性能的影响,并就近年来纤维表面润湿性能在纤维基材料中的应用现...
关键词：木质纤维 表面润湿性能 纤维特性 响应关系 应用 
纤维表面润湿性能及其与纤维结合性能的响应关系研究被引量：8
《中国造纸》2018年第12期1-7,共7页安帅 谢晶磊 王欣 程芸 张红杰 
国家自然科学基金面上项目(31670588)
对南方松热磨机械浆纤维进行PFI磨浆处理,通过"液桥法"分析纤维接触角,进而计算表面能用于表征纤维表面润湿性能,最终建立纤维表面润湿性能与纤维结合性能之间的响应关系。结果表明,随着机械处理程度的加深,纤维表面木素含量从87. 13%...
关键词：木质纤维 润湿性 表面能 表面木素 结合性能 
木质纤维表面特性与纤维间结合性能的响应关系被引量：2
《造纸科学与技术》2018年第3期13-18,共6页王欣 安帅 于品育 冯杰 张红杰 
国家自然科学基金面上项目(31370577;31670588)
木质纤维原料的表面性能直接影响着纤维之间的结合性能,进而影响纸页结构及其物理性能。综述了纤维的电荷特性、形变性以及纤维的表面自由能三种表面性能的评价方法,并探究每一种纤维自身性能与纤维间结合性能的响应关系。
关键词：表面性能 表面电荷 纤维形变 表面能 
带鱼下脚料酶解液中挥发性成分分析被引量：2
《食品工业》2012年第7期75-78,共4页郑捷 柳亚静 刘学勤 尚校兰 张春霞 安帅 刘安军 
天津市农业科技成果转化与推广项目(201002090);天津市科技成果转化及产业化推进计划项目(09ZHXHNC04900);天津东丽科委科技成果转化项目(2010301)
采用固相微萃取技术结合气相色谱—质谱联用仪对带鱼下脚料原料及酶解液中挥发性成分进行研究。带鱼下脚料原料中共检测出12种挥发性物质。经风味蛋白酶和复合蛋白酶双酶水解,得到的酶解物中共检测出27种挥发性物质,其中包括醇类、醛类...
关键词：带鱼下脚料 气质联用 风味物质 
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