朱凡

作品数：4被引量：29H指数：3
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供职机构：福州大学更多>>
发文主题：酶学性质几丁质酶海蜇胶原蛋白提取剂更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
发文期刊：《微生物学通报》《福州大学学报（自然科学版）》《食品工业科技》《中国食品学报》更多>>
所获基金：国家海洋公益性行业科研专项国家高技术研究发展计划更多>>
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高产几丁质酶菌株的诱变选育及发酵条件的优化被引量：7
《食品工业科技》2018年第9期88-95,共8页郑家敏 梁燕辉 朱凡 叶秀云 林娟 
海洋经济创新发展区域示范项目(2014FJPT02);福建省中青年教师教育科研项目(JAT160054)
以粘质沙雷氏菌G3-1为出发菌株,通过紫外-Li Cl和微波-Li Cl两轮复合诱变,得到一株产酶能力高且遗传稳定的突变株GF-21,通过单因素实验和正交实验对突变株GF-21的发酵培养基和发酵条件进行优化。结果表明,最优发酵培养基成分为:乳糖6 g...
关键词：几丁质酶 诱变 培养基优化 发酵条件优化 
几丁质酶基因的克隆表达及酶学性质被引量：11
《微生物学通报》2018年第5期1027-1034,共8页郑家敏 梁燕辉 朱凡 叶秀云 林娟 
福建省海洋经济创新发展区域示范项目(2014FJPT02);福建省中青年教师教育科研项目(JAT160054)~~
【背景】几丁质是自然界中储藏量仅次于纤维素的有机物,几丁质酶能降解几丁质生成几丁寡糖,实现废弃物的高值化利用,目前菌株产几丁质酶能力低限制了它的生产应用。【目的】克隆弧菌(Vibrio sp.)GR52的几丁质酶基因,实现其在大肠杆菌中...
关键词：几丁质酶 弧菌 克隆表达 酶学性质 
交替假单胞菌BYS-2产褐藻胶裂解酶条件研究被引量：2
《福州大学学报（自然科学版）》2017年第3期446-453,共8页徐凡 林娟 叶秀云 朱凡 许鑫琦 
国家海洋局海洋公益性行业科研专项基金(201305015);福建省海洋高新产业发展专项基金(闽海洋高新[2013]20号)
以褐藻酸钠作为褐藻胶裂解酶产生菌初筛培养基唯一碳源,从鲍鱼养殖水样中分离获得一株产褐藻胶裂解酶的微生物,形态学和分子生物学16S rDNA鉴定结果显示,该菌株为交替假单胞菌Pseudoalteromonas sp.BYS-2.对该菌株进行产酶条件研究,获...
关键词：褐藻胶裂解酶 筛选 交替假单胞菌属 产酶条件优化 
产甘露聚糖酶海洋微生物的筛选及酶学性质研究被引量：11
《中国食品学报》2015年第12期66-73,共8页李云程 林娟 梁燕辉 叶秀云 朱凡 
国家海洋局海洋公益性行业科研专项(201305015);国家科技部"863计划"课题(2013AA102101)
目的：筛选产甘露聚糖酶的海洋微生物。方法：采用2216E、海水-高氏一号和海水-PDA培养基对采集的微生物进行分离纯化,采用平板透明圈法对菌株进行初筛,并对初筛中HC值较大的菌株通过发酵测酶活复筛;采用16S r DNA序列分析,并结合细胞...
关键词：甘露聚糖酶 海洋微生物 筛选 鉴定 酶学性质 
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