甘露聚糖酶

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β-甘露聚糖酶的性质、热稳定性改造及应用研究进展
《西安工程大学学报》2025年第1期33-43,共11页高小朋 关福豪 郭超 王超 刘玉春 
国家自然科学基金(22168041);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(ZX2416);陕西省重点科技创新团队建设项目(2023-CX-TD40)。
探讨β-甘露聚糖酶的性质、热稳定性及其在工业应用中的进展。β-甘露聚酶是一种能够水解β-1,4甘露糖苷键的内切糖苷水解酶,广泛应用于饲料、食品加工、纺织工业和生物燃料等领域。首先总结了β-甘露聚糖酶的基本特性,包括其在动植物...
关键词:Β-甘露聚糖酶 分子改造 热稳定性 酶学性质 理性设计 
β-甘露聚糖酶在饲料中的应用进展
《福建畜牧兽医》2025年第1期51-53,共3页苏舒志 黄建忠 张怀东 
福建省自然科学基金项目(2022J01634)资助。
作为新型饲料添加剂,β-甘露聚糖酶广泛应用于畜禽日粮中,能显著改善动物生产性能。本文介绍甘露聚糖抗营养作用的机理与β-甘露聚糖酶在饲料中的应用研究,为β-甘露聚糖酶在饲料中的应用推广提供参考。
关键词:甘露聚糖 抗营养作用 Β-甘露聚糖酶 甘露寡糖 饲料 
嗜热毛壳菌甘露聚糖酶Ct Man26的性质及其在甘露寡糖制备中的应用
《食品科学》2024年第21期157-165,共9页张怡然 谷新晰 谈苏慧 檀建新 田洪涛 卢海强 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31901631)。
旨在实现嗜热毛壳菌(Chaetomium thermophilum)中的甘露聚糖酶Ct Man26在毕赤酵母(Pichia pastoris)中高效表达,探究重组酶Ct Man26的酶学性质及在甘露寡糖(mannooligosaccharides,MOS)制备中的潜力。甘露聚糖酶Ct Man26共含448个氨基酸...
关键词:甘露聚糖酶 GH26家族 甘露寡糖 异源表达 益生元 
甘露聚糖底物对干酪乳杆菌HDS-01生长及产甘露聚糖酶的影响被引量:1
《黑龙江大学工程学报(中英俄文)》2024年第3期96-103,共8页石景军 那金 杨若兮 赵丹 
国家自然科学基金项目(32072189,32071519);广西多糖材料与改性重点实验室开放基金项目(GXPSMM20-2)
甘露聚糖酶在纺织、医疗、食品等工业领域备受关注,微生物是甘露聚糖酶生产的主要来源。乳酸菌(Lactic Acid Bacteria, LAB)甘露聚糖酶水解β-1,4-糖苷键连接骨架的甘露聚糖制备产生的甘露低聚糖(Mannan Oligosaccharides, MOS),是生物...
关键词:甘露聚糖 甘露聚糖酶 干酪乳杆菌 魔芋粉 甘露低聚糖 
甘露聚糖酶通过减轻肠上皮细胞炎症和改善肠道微生物群来提高肉鸡的生长性能
《广东饲料》2024年第7期51-51,共1页侯志伟(译) 王文策(校) 
甘露聚糖酶是一种半纤维素酶,在饲料中添加甘露聚糖酶可降解甘露聚糖并释放甘露寡糖(MOS)。甘露聚糖酶不仅能消除甘露聚糖的抗营养作用,还能发挥MOS的益生作用,调节肠道微生物群的结构,维持肠道上皮细胞形态,提高营养物质的利用率和抑...
关键词:肉鸡 低能量日粮 甘露聚糖酶 肠道炎症反应 肠道微生物群 元基因组 
B.amyloliquefaciens T12高产β-甘露聚糖酶发酵优化及降解产物益生元活性研究
《现代畜牧兽医》2024年第5期23-30,共8页李传峥 白龙 高畅 崔岱宗 赵敏 
国家自然科学基金面上项目(51678120);中央高校基本科研业务费专项资金(2572020DY03)。
试验旨在提高枯草芽孢杆菌B. amyloliquefaciens T12甘露聚糖酶产酶量,验证水解产物的益生元活性。试验对发酵条件进行优化,单因素试验分别考察了8组培养变量对产酶活性影响,从影响β-甘露聚糖酶酶活力的单因素条件中筛选出3个主要因素...
关键词:Β-甘露聚糖酶 枯草芽孢杆菌 发酵优化 益生元活性 甘露寡糖 
耐热嗜酸β-甘露聚糖酶TaMan5A在毕赤酵母中高效表达及酶学性质研究
《食品与发酵工业》2024年第3期52-58,共7页王家强 郑锋振 
国家自然科学基金项目(32300041);新苗人才计划项目(2023R420017)。
甘露聚糖酶是一类将甘露聚糖降解为短链甘露寡糖及甘露糖的水解酶。为了开发耐酸耐高温的工程酶,从棘孢木霉(Trichodema asperellum)ND-1中克隆甘露聚糖酶基因TaMan5A并在毕赤酵母(Komagataella phaffii)X-33中成功表达。结果显示,该酶...
关键词:棘孢木霉ND-1 毕赤酵母 高效表达 Β-甘露聚糖酶 酶学性质 
嗜酸乳杆菌表达载体的构建及其甘露聚糖酶的表达
《中国酿造》2024年第1期136-140,共5页顾斌涛 郭建军 曾静 聂俊辉 王通 熊大维 袁林 
江西省重点研发计划(20212BBF63022,20192BBFL60020);江西省科学院省级科技计划包干制试点示范项目(2021YSBG10005,2022YSBG22006)。
为获得产甘露聚糖酶的嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)菌株,该研究构建甘露聚糖酶表达载体并转化嗜酸乳杆菌,分析重组嗜酸乳杆菌产甘露聚糖酶的酶学性质,并测定重组嗜酸乳杆菌的耐酸性及甘露聚糖酶的抗蛋白酶活性。结果表明,重...
关键词:甘露聚糖酶 嗜酸乳杆菌 质粒构建 酶学性质 
β-甘露聚糖酶对鹌鹑生产性能、血浆生化指标及肠道微生物区系的影响被引量:3
《动物营养学报》2023年第12期7839-7851,共13页霍文颖 李梦云 车龙 王彩玲 王志祥 
河南牧业经济学院博士科研启动资金项目(2019HNUAHEDF039)。
本试验旨在研究β-甘露聚糖酶对产蛋高峰期鹌鹑生产性能、养分表观代谢率、蛋品质、血浆生化指标、肠道结构和肠道微生物区系的影响。选取240只健康、体重接近的产蛋高峰期(80日龄)鹌鹑,随机分为2组,每组6个重复,每个重复20只。对照组...
关键词:Β-甘露聚糖酶 鹌鹑 生产性能 血浆生化指标 肠道微生物区系 
分子改良提高甘露聚糖酶的耐热性被引量:1
《湖北农业科学》2023年第12期151-153,162,共4页王亚伟 薛强 熊海容 
湖北省技术创新重大项目(2018ABA093)。
以来源于嗜热放线菌(Thermobifida fusca)的甘露聚糖酶基因(KJ806638)为研究对象,利用易错PCR方法对其进行改造,获得了耐热性进一步提高的甘露聚糖酶。筛选获得的N16I突变株,其最适反应温度从72.5℃提升到77.5℃。差示扫描荧光定量(DSF...
关键词:甘露聚糖酶 易错PCR 热稳定性 
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