金钰

作品数：17被引量：47H指数：5
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供职机构：河南省林业科学研究院更多>>
发文主题：人造板半定量检测半定量国家卫生标准夹具更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊：《中国林副特产》《生物技术通报》《食品科学》《粮食与饲料工业》更多>>
所获基金：国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
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皱皮木瓜关键栽培技术被引量：1
《河南林业科技》2023年第3期58-60,共3页刘晓雪 黄琳 樊雄飞 岳华峰 金钰 马常云 
国家林业行业公益项目(201204409);中国林科院院基金项目(CAFYBB2017MB027)。
皱皮木瓜(Chaenomeles speciosa)是集食用、药用和观赏等多用途为一体的重要经济树种。从木瓜生长习性、栽培方法、田间管理、病虫害防治以及采收等方面系统总结了皱皮木瓜的主要栽培技术,供种植者参考。
关键词：皱皮木瓜 田间管理 病虫害防治 采收 
河南省柿主产区土壤重金属污染及其生态风险分析被引量：5
《浙江农林大学学报》2022年第6期1303-1312,共10页金钰 叶令帅 李华威 黄琳 李臻渊 樊雄飞 张春玲 傅建敏 刁松锋 
国家重点研发计划项目(2020YFD1000700);河南省国家重点科研项目奖励资金项目(2022);国家林业和草原局林产品质量安全监测项目(2022)。
【目的】探讨河南省柿Diospyros kaki主产区土壤重金属污染及其生态风险,为评价土壤环境安全状况以及防治重金属污染提供科学依据。【方法】从安阳、济源和三门峡等3个柿主产区的90个柿园采集了450个土壤样品,测定砷、汞、铅、镉、铬和...
关键词：柿 河南省 土壤重金属 污染 生态风险 
不同物理形态淀粉凝胶体系的建立被引量：2
《中国食品学报》2022年第11期114-122,共9页林顺顺 赵杰 宋晓燕 马兵团 金钰 马常云 孙晓薇 陈慧 王佩茹 李梦琴 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31901820);河南省高等学校重点科研项目(20A550010)。
为建立不同物理形态的淀粉凝胶模型体系,采用视觉成像、倾斜平板残留分析,SPSS方差分析、PCA分析,对6种淀粉经糊化老化后所得液态、半固态、软固态、固态、硬固态5种物理形态的凝胶体系进行客观界定,建立6种淀粉的5种物理形态凝胶体系...
关键词：淀粉凝胶 质构特性 口感 凝胶形态 
淀粉-乳清蛋白复合条件对体系润滑特性的影响被引量：3
《食品科学》2022年第14期22-27,共6页赵杰 宋晓燕 马兵团 金钰 马常云 陈慧 孙晓薇 林顺顺 李梦琴 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31901820);河南省高等学校重点科研项目(20A550010)。
探索浓缩乳清蛋白(whey protein concentrate,WPC)是否参与淀粉糊化过程及复合质量分数对淀粉-WPC复合体系润滑特性的影响,选取聚二甲基硅氧烷作为摩擦副,模拟口腔加工条件对淀粉-WPC复合体系的润滑特性进行研究。结果显示:在口腔加工的...
关键词：淀粉凝胶 乳清蛋白 口感 润滑 摩擦学 
植物Dof基因结构特点及功能研究进展被引量：7
《生物技术通报》2020年第10期180-190,共11页刘俊 金钰 吴耀松 刘燕 王文彬 任闪闪 刁松锋 陈玉龙 
河南中医药大学博士科研基金项目(RSBSJJ2019-04);国家自然科学基金项目(81873285)。
DNA结合单锌指(DNA binding with one zinc finger,Dof)蛋白是由多基因共同编码的只在植物中存在的一类转录因子,其N-末端含有高度保守的由52个氨基酸残基组成的C2-C2型单锌指结构域,可以与DNA和蛋白质结合并相互作用;C-末端是特异转录...
关键词：植物 Dof转录因子 结构特点 功能研究 
河南大枣铅镉污染及膳食暴露风险评估被引量：5
《粮食与饲料工业》2019年第8期26-31,共6页孙晓薇 于磊 金钰 钱世江 孟海波 林顺顺 刘静 马常云 
为了探讨河南地区大枣中铅和镉的污染特征,分析居民潜在膳食暴露风险,对2012~2016年河南省3个大枣产区的大枣中铅和镉残留量的数据进行统计分析。结果显示,新鲜大枣中铅(0.005~0.095 mg/kg)和镉(0.001~0.010 mg/kg)的含量均低于国家限...
关键词：大枣 重金属 居民膳食暴露风险 
板栗中重金属铅、镉污染的评价分析被引量：1
《河南林业科技》2017年第4期26-27,50,共3页金钰 孙晓薇 李厚强 马常云 范世萍 于磊 
通过了解板栗中铅、镉的污染状况,从而对板栗产品重金属污染状况进行评估,为食品安全及食品污染检测的危险性评价提供依据。对河南省确山县、商城县这两个地区的农贸市场、农田等的板栗进行采样分析。共检测2类共20份样品,采用石墨炉原...
关键词：板栗 铅 镉 分析评价 
环氧树脂在成型木质复合材料中的应用初探被引量：6
《河南林业科技》2015年第4期6-8,共3页钱世江 孙晓薇 于磊 金钰 俞秀玲 
环氧树脂粘结性能好，适用性强，几乎可以在0～180℃温度范围内固化．因而用途广泛。但在木材，人造板行业的应用．还未见到相关的文献或报道。通过试验优选了几种常温固化剂．研究了常温下模压成型木质复合材料的生产技术．取得了初步...
关键词：环氧树脂 常温固化 模压成型 木质复合材料 
木屑含水率对磷酸法木质活性炭吸附能力的影响被引量：3
《河南林业科技》2012年第4期13-14,25,共3页贺德留 钱世江 金钰 
以木屑为原料磷酸法生产活性炭的工艺中,原料木屑的含水率随着收购批次和地点的不同,变化很大。由于木屑干燥工艺是相对稳定的,湿木屑含水率的变化,直接导致干燥后木屑含水率的差异。木屑含水率的变化,在相同的配比下,也会导致活性炭产...
关键词：木屑含水率 磷酸法 木质活性炭 
我省人造板行业发展现状及建议
《河南林业科技》2012年第4期56-57,共2页孙晓薇 金钰 王晋生 
通过分析我省人造板行业目前的发展现状,了解到了人造板企业存在的突出问题,针对性的提出了解决问题的对策及建议。
关键词：人造板 现状 建议 
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