张海玲

作品数：2被引量：5H指数：1
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供职机构：福州大学更多>>
发文主题：变性梯度凝胶电泳红曲成像系统成像采集电路更多>>
发文领域：理学医药卫生轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《中国食品学报》更多>>
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高效液相色谱法提高红曲细菌分离与分析的效果被引量：1
《中国食品学报》2019年第6期251-256,共6页邱丹腾 张海玲 刘树滔 林士森 陈玲琳 饶平凡 
国家自然科学基金项目(31271859)
为了探讨高效液相色谱技术(HPLC)在复杂微生态体系中微生物分离、分析的应用潜力,提高现代分子生物学技术检测的灵敏度和准确性,本文选取红曲作为模式体系,优化红曲中细菌样品的制备方法,应用HPLC技术对红曲中的生产菌株进行分离,并结...
关键词：高效液相色谱技术 红曲 分离 鉴定 变性梯度凝胶电泳 
非酶促糖基化SOD对四氧嘧啶诱导糖尿病大鼠的降血糖作用被引量：4
《中国食品学报》2018年第6期19-26,共8页赵丹 蔡丽萍 傅婷 张海玲 刘树滔 饶平凡 
国家自然科学基金项目(31071497;31271859);医学光电科学与技术教育部重点实验室(福建师范大学)福建省光子技术重点实验室开放课题(JYG1704)
为了探究美拉德反应对超氧化物歧化酶(SOD)的辅助降血糖的影响,以牛血SOD为原料,加入葡萄糖(Glu)通过美拉德反应进行非酶促糖基化。将SOD糖基化产物(SOD-G)与单独牛血SOD分别作用于由四氧嘧啶诱导的糖尿病大鼠,对比观察一定剂量的SOD与...
关键词：SOD 美拉德反应 糖尿病 
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