胡喜怀

作品数：5被引量：44H指数：3
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供职机构：陕西中烟工业有限责任公司更多>>
发文主题：复合微生物制剂恒温恒湿切丝烟丝烟叶更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>
发文期刊：《生物技术》《西北农林科技大学学报（自然科学版）》《陕西农业科学》《烟草科技》更多>>
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固态发酵法好猫“天赋”卷烟的研制被引量：4
《陕西农业科学》2013年第2期9-12,76,共5页吕欣 王颖 赵德学 胡喜怀 郭志刚 
陕西中烟工业有限责任公司重点项目"烟叶生物发酵增香技术研究及工业化应用"
为探索基于固态发酵方法的卷烟生产新工艺,采用复配烟用微生物,接种至好猫"天赋"叶组,在37℃、80RH%下固态发酵48h,发酵完毕后37℃低温烘丝24h,经水分平衡后进行卷接获得卷烟成品.通过分析经固态发酵后卷烟的吸食质量、理化指标和烟气...
关键词：固态发酵 卷烟工艺 微生物 
烟叶表面高效降解蛋白质芽孢杆菌的分离筛选及其鉴定被引量：14
《中国烟草学报》2012年第1期101-105,共5页冯志珍 陈太春 胡喜怀 郭志刚 安德荣 
国家“863特殊生物资源开发和利用项目”(2007AA021503);陕西中烟工业公司生物发酵增香减害项目(2010182)
利用芽孢杆菌耐高温的特性,从烟叶表面分离筛选并得到1株可高效降解蛋白质的菌株F-Y-11,其蛋白质降解圈直径与菌落直径比值(HC值)为5.50,蛋白酶活力为25.67 U。通过形态学特征及生理生化特征鉴定菌株F-Y-11为芽孢杆菌属。将其制成菌剂...
关键词：烟叶 生物降解 芽孢杆菌 
增香微生物用于烤烟发酵的初步研究被引量：18
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2011年第12期186-190,195,共6页吕欣 王颖 赵德学 胡喜怀 郭志刚 
陕西中烟工业有限责任公司资助项目"烟叶生物发酵增香技术研究及应用"(4007)
【目的】探索烟用增香微生物对陕西烤烟理化指标和吸食质量的影响。【方法】采用本实验室从烟叶上分离筛选并保存的14株烟用增香微生物,通过接种微生物并在恒温恒湿条件下发酵,考察不同增香微生物对陕西烤烟烟叶理化指标及吸食质量的影...
关键词：增香微生物 发酵 烤烟 烟叶品质 
烟用生香酵母的研究及其应用被引量：7
《生物技术》2006年第1期57-59,共3页阮祥稳 任平 陈卫峰 胡喜怀 
陕西省科学院科技攻关项目("酶和微生物提高烟叶质量的研究";2003K-25)
对生香酵母Y1022的产酯条件进行了研究,确定出酵母产酯的优化培养基配方———7.0%葡萄糖+0.5%豆饼粉+0.15%MgSO4.7H2O+0.1%KH2PO4,培养基初始pH值控制为4.5,酵母产酯最高可达5.68mg/ml。评吸显示在卷烟中添加酵母滤出液能有效地改善和...
关键词：生香酵母 卷烟 吸昧品质 
用流动分析仪测定烟用香料中的还原糖被引量：3
《烟草科技》2003年第5期24-25,42,共3页彭军仓 张迎新 胡喜怀 
研究了用密度折光仪预测,用流动分析仪测定烟用香料中还原糖的方法。结果表明,方法的RSD<2%,葡萄糖的回收率为96.67%～107.50%,适合于烟用香料中还原糖含量的快速测定。
关键词：流动分析仪 测定 烟用香料 还原糖 密度折光仪 预测 
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