程家丽

作品数：16被引量：281H指数：8
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供职机构：中国疾病预防控制中心营养与健康所更多>>
发文主题：重金属重金属污染特征人体健康风险番茄红素保健食品更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程环境科学与工程农业科学更多>>
发文期刊：《环境科学与管理》《环境工程学报》《环境与健康杂志》《岩矿测试》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家环境保护公益性行业科研专项博士科研启动基金国家重点基础研究发展计划更多>>
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中国部分海产品重金属污染特征及健康风险评价被引量：35
《卫生研究》2017年第1期148-154,共7页程家丽 马彦宁 刘婷婷 卓勤 
目的探讨中国部分海产品重金属污染特征及潜在人体健康风险。方法检索知网、万方、维普、Elsevier Science Direct和Springer等数据库,收集2001—2015年发表的有关海产品重金属研究的文献,分析中国海产品中鱼类(1198个数据)、甲壳类(74...
关键词：海产品 重金属 污染特征 食品安全风险评估 
典型燃煤电厂周边蔬菜重金属累积特征及人体健康风险被引量：8
《卫生研究》2016年第2期241-245,共5页程家丽 张信伟 唐阵武 
环境保护部2012年环保公益性行业科研专项(No.201309023)
目的探讨和分析燃煤电厂重金属排放对周边蔬菜质量安全的影响。方法选取典型燃煤电厂,分析其东南西北4个方向、5 km范围内(基于不同气象条件下的最大浓度的落地距离)叶菜类、豆类和茄果类蔬菜中As、Cd、Cr、Cu、Hg和Pb重金属累积特征,...
关键词：燃煤电厂 蔬菜 重金属 环境污染 人体健康风险 
超高效液相色谱-串联质谱法测定番茄酱中链霉素和双氢链霉素的残留被引量：3
《卫生研究》2016年第1期61-64,共4页刘婷婷 汪善良 马妍 程家丽 沈葹 王竹 
目的建立番茄酱中链霉素和双氢链霉素残留的提取净化及超高效液相色谱-质谱检测的方法。方法样品用磷酸提取液（pH2．0）溶解，超声波辅助提取，用正己烷脱色素。样液经离心后，用HLB固相萃取柱净化。采用HILIC色谱柱（2．1mm×100mm，1...
关键词：番茄酱 链霉素 双氢链霉素 超高效液相色谱一质谱 
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