邢澍

作品数：3被引量：9H指数：3
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供职机构：齐鲁工业大学更多>>
发文主题：编码基因酯酶表达蛋白酶工程技术降解活性更多>>
发文领域：医药卫生生物学农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国油脂》《渔业科学进展》《齐鲁工业大学学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
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山东4种常见虾虾头品质分析与评价被引量：3
《渔业科学进展》2022年第2期228-235,共8页王凤霞 张姗姗 张轩铭 王利振 张梦启 李培海 李晓彬 刘可春 邢澍 
山东省重点研发计划项目(2019GSF107053);齐鲁工业大学(山东省科学院)青年博士合作基金项目(2017BSH2017)共同资助。
为了充分利用虾头废弃物资源,本研究以山东4种常见虾——克氏原鳌虾(Procambarus clarkia)、日本对虾(Penaeus japonicus)、中国对虾(Penaeus orientalis)及凡纳滨对虾(Litopenaeus vanmamei)鲜虾头为原料,测定了不同来源虾头的蛋白质...
关键词：虾头 成分分析 品质评价 
海产品加工副产物中磷脂的研究进展被引量：3
《中国油脂》2021年第9期44-50,共7页李昊楠 朱永强 张轩铭 张姗姗 王利振 王凤霞 邢澍 刘可春 李晓彬 
山东省重点研发计划项目(2019GSF107053);山东省重点研发计划项目(2019YYSP017);山东省生物工程技术创新中心重大创新项目(2019JSWGCCXZX003,2018JGX114);山东省重大科技创新工程项目(2019JZZY020905);齐鲁工业大学(山东省科学院)青年博士合作基金(2017BSH2017)。
我国海洋生物资源丰富,海产品加工业发展较快,鱼、虾、贝类等加工过程中产生大量的副产物,造成资源的严重浪费以及环境的污染。许多海产品加工副产物中含有丰富的磷脂,海洋磷脂由于含有丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等...
关键词：海产品副产物 海洋磷脂 制备 分析 活性 
豇豆种子及豆芽多酚类物质的含量及抗氧化性比较分析研究被引量：3
《齐鲁工业大学学报》2017年第2期41-46,共6页刘佳伟 徐康 杨效登 王领 邢澍 魏涛 
国家自然科学基金(21306092);齐鲁工业大学大学生创新创业项目
对豇豆种子及其萌发豆芽所含多酚类物质含量及其性质进行了总抗氧化活力(TAA)、DPPH自由基清除、β-胡萝卜素-亚油酸抗氧化活性等相关分析。多酚类化合物先从80%(V/V)丙酮溶液提取出来,对粗提物中的多酚类化合物通过柱层析分离为组分Ⅰ...
关键词：豇豆 多酚类化合物 总抗氧化活力 DPPH自由基清除 还原力 
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