王莉蓉

作品数：3被引量：7H指数：2
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赴欧农产品加工技术考察评述被引量：4
《粮油食品科技》1998年第2期3-8,共6页王莉蓉 张建华 
赴欧农产品加工技术考察评述□王莉蓉张建华内贸部科技质量局特邀国家科委农村科技司司长任顾问，组织有关科研院所、院校的科技人员一行八人，于１９９７年９月２日至９月２３日，赴德国、法国、荷兰、比利时就农产品加工技术进行为...
关键词：农产品 加工技术 油脂 生产 淀粉 
谈粮食科技的发展
《粮油食品科技》1998年第1期26-27,共2页王莉蓉 
谈粮食科技的发展□王莉蓉一、粮食科技的定位问题在“八五”计划以前，我们粮食科技工作主要是面向米、面、油的加工生产，当时是在计划经济体制下，粮食实行统购统销，计划调拨，以保管好国储粮及满足人民群众基本口粮供应为目标，注...
关键词：粮食加工工业 科技发展 食品工业 
中国传统粮油主食品工业化及保鲜销售技术被引量：3
《粮食与饲料工业》1998年第1期1-2,共2页王莉蓉 
中国传统粮油主食品工业化及保鲜销售技术￥国内贸易部科技质量局＠王莉蓉中国传统粮油主食品工业化及保鲜销售技术国内贸易部科技质量局（１００８０１）王莉蓉１粮食科技的定位问题在“八五”计划以前（即１９９２年以前），我们粮食...
关键词：粮食 食品工业 保鲜 销售 
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