任猛

作品数：8被引量：13H指数：2
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直冷冷柜抗菌净味技术研究被引量：1
《家电科技》2018年第5期83-85,共3页任猛 左秋杰 
直冷冷柜因其特殊的储存环境易导致细菌滋生、异味现象严重以及温度均匀性较差等问题。本文将围绕直冷冷柜的使用痛点,结合直冷冷柜实际运行环境,采用针对性抗菌净味技术,讨论在家用冷柜中实现抗菌净味的可能性。
关键词：冷柜 抗菌 净味 
静电技术在洗衣机中的应用
《家电科技》2018年第4期66-67,71,共3页任猛 左秋杰 
静电技术可在空间内形成静电场,可使水分子之间的氢键断裂,水分子表面张力增大,渗透能力增强,洗衣过程中,污渍更易脱落,可代替洗衣粉及洗衣液。同时,静电场产生的负离子对细菌具有灭杀作用。本文将围绕静电场在洗衣机中的应用进行讨论。
关键词：静电场 洗衣机 杀菌 渗透作用 
热带水果在冰箱中储存研究被引量：1
《家电科技》2018年第2期73-75,共3页任猛 左秋杰 阚苗 
热带水果富含营养成分,多生长在高温、高湿度的环境下。采摘后的热带水果在高温低湿条件下呼吸作用强;低温高湿条件下,冷害现象易发生,储存难度较大。实验通过控制温度及湿度两个变量,以芒果为研究对象,研究营养成分的变化,最终确定冰...
关键词：芒果 温度 湿度 营养 
红蓝保鲜灯在冰箱中的应用
《家电科技》2018年第1期26-27,共2页任猛 左秋杰 
光合作用即蔬菜在光照作用下进行一系列物理化学反应,产生营养物质的过程。采摘后的蔬菜在有效的光照作用下,可以降低营养成分的衰减。实验以光合作用效果最为明显的红蓝光为研究对象,控制红蓝光比例,研究蔬菜失重率及叶绿素指标,最终...
关键词：光合作用 冰箱 叶绿素 失重率 
单系统风冷冰箱防串味技术研究
《家电科技》2018年第1期34-35,37,共3页阚苗 张启花 任猛 
本文对防串味模块的防串味原理以及在风冷冰箱中的应用效果进行研究。结果表明,在冰箱冷藏室进风口处与回风口处安装防串味模块能够有效防止串味,防串味率达到了99%以上。
关键词：风冷冰箱 单系统 防串味 
冰箱食品新鲜度气味检测技术研究被引量：2
《日用电器》2017年第7期31-34,54,共5页韩爱林 胡海梅 蔡训儒 任猛 江峰 
本文采用三类常见食品(肉类、蔬菜、水果)的腐败特征气体(氨气、硫化氢、乙醇),选择了相应的MOS气体传感器,设计了针对冰箱内食品新鲜度检测的电子鼻传感器阵列,制作冰箱食品新鲜度气味检测模块。试验结果显示,采用阈值法建立模型,对检...
关键词：气体传感器 食品新鲜度 气味检测 
不同温度和湿度对于香椿保鲜效果的影响被引量：6
《家电科技》2016年第10期81-83,共3页水江波 阚苗 任猛 
香椿作为一种可食用植物,营养成分丰富,深受消费者欢迎。实验通过测定失重率、维生素以及叶绿素指标,确定最佳温湿度条件,以达到长期保鲜的目的。结果显示:采摘后的香椿在1℃,95%的湿度条件下保鲜效果最好。
关键词：香椿 温度 湿度 贮藏品质 
冰箱冷藏室高湿度方法研究及对鸡毛菜保鲜效果的影响被引量：3
《家电科技》2016年第9期57-59,共3页江峰 任猛 胡海梅 张启花 
本文以某款大冷藏室风冷冰箱的实际结构为基础,就适合此款冰箱的调湿模块的结构设计、湿度控制方案等方面进行研究,改进了冰箱冷藏室湿度。同时研究了改进后的冷藏室相对湿度对鸡毛菜保鲜效果的影响。结果表明:具有调湿模块的风冷冰箱...
关键词：风冷冰箱 调湿模块 鸡毛菜 保鲜 
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