刘斌

作品数：6被引量：30H指数：4
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供职机构：湖北省农业科学院更多>>
发文主题：Γ射线辐照水溶液渔药辐照生物测定方法更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学核科学技术经济管理更多>>
发文期刊：《农业工程》《农业生物技术学报》《植物病理学报》《辐射研究与辐射工艺学报》更多>>
所获基金：公益性行业(农业)科研专项国际科技合作与交流专项项目国家重点基础研究发展计划国家高技术研究发展计划更多>>
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壳聚糖-大豆蛋白-百里香酚乳液制备及其对大口黑鲈保鲜效果被引量：2
《广东海洋大学学报》2024年第1期27-34,共8页王世哲 黄琪 凌玉钊 刘斌 谭宏渊 乔宇 汪兰 熊光权 汪超 
现代农业产业技术体系专项资金(CARS-46);湖北省农业科技创新中心2020年重大科技研发专项“淡水鱼深加工关键技术研发与应用”(2020-620-000-002-03)。
【目的】制备壳聚糖CS-大豆蛋白SPI-百里香酚Thy乳液(CST),探究其对大口黑鲈(Micropterus salmoides)的保鲜效果。【方法】设置大豆蛋白添加量分别为1.6%、2.4%、3.2%、4.0%、4.8%(质量分数),制备不同大豆蛋白浓度的壳聚糖-大豆蛋白-百...
关键词：大豆分离蛋白 壳聚糖 百里香酚 乳液性能 大口黑鲈 保鲜 
^(60)Co-γ射线辐照剂量对生鲜草鱼肌肉品质的影响被引量：4
《农业工程》2012年第8期30-34,共5页马晶磊 徐文杰 刘斌 熊善柏 熊光权 赵思明 程薇 
现代农业产业技术体系专项资金(项目编号:CARS-46-23)
以生鲜草鱼肌肉为材料,采用不同剂量的60Co-γ射线辐照处理草鱼肌肉,并测定辐照前后草鱼肌肉的品质,以研究60Co-γ射线辐照剂量对肌肉品质的影响。结果表明,随着辐照剂量的增加,草鱼肌肉中的细菌总数呈指数下降,肌肉中的含水量明显减少(...
关键词：辐照 草鱼肌肉 品质 
^(60)Co γ射线辐照五种常见渔药在水溶液中降解作用的研究被引量：2
《辐射研究与辐射工艺学报》2010年第3期150-155,共6页刘斌 熊光权 熊善柏 程薇 陈玉霞 廖涛 李新 林若泰 
科技部国际科技合作重点项目"淡水鱼加工及产品安全控制关键技术研究"(2007DFA31220);农业部公益性行业科研专项"核技术农业应用"(200803034)资助
本文采用0—10kGy的60Coγ射线对水溶液中的磺胺二甲基嘧啶、噁喹酸、氯霉素、呋喃唑酮、土霉素进行处理,并测定了环境的酸碱性、空气、温度对辐照降解率的影响。结果表明,60Coγ射线辐照处理能显著降解五种常见渔药在水中的残留,吸收...
关键词：Γ射线辐照 渔药 降解 
辐照技术在食品污染物控制方面的研究进展被引量：12
《核农学报》2010年第4期784-789,795,共7页刘斌 熊善柏 熊光权 程薇 陈玉霞 廖涛 李新 林若泰 
农业部公益性行业科研专项(200803034);科技部国际科技合作重点项目(2007DFA31220)
概述了辐照技术在控制食品真菌毒素、农药、兽药、渔药等方面残留污染的研究现状,并就辐照降解效果、降解机理、降解产物及毒性等内容加以阐述,总结出导致食品污染物降解的原因主要是由于辐照产生的自由基作用于物质结构中键能较低的位...
关键词：食品污染物 辐照 降解机理 降解产物 毒性分析 
苏云金芽孢杆菌晶体蛋白对北方根结线虫生物测定方法的建立和杀虫效果评价(英文)被引量：7
《植物病理学报》2008年第2期219-224,共6页余子全 刘斌 邹雪 喻子牛 孙明 
Key Project of China Programs for Fundamental Research and Development(973)(2003CB114201);;National Programs for High Technology Research and Development of China(863)(2006AA02Z174 and 2006AA03A243)
A bioassay procedure was developed to assess the toxicity of Bacillus thuringiensis crystal protein against Meloidogyne hapla,a root-knot nematode,under laboratory conditions.Reproducibility and precision of the bioas...
关键词：苏云金芽孢杆菌 晶体蛋白 生物测定 测定方法 
苏云金芽胞杆菌伴胞晶体蛋白对植物寄生线虫生物测定方法的建立和高毒力菌株的筛选被引量：4
《农业生物技术学报》2007年第5期867-871,共5页余子全 王乾兰 刘斌 邹雪 喻子牛 孙明 
国家高技术研究与发展计划(863)项目(No.2006AA02Z174;No.20006AA10A212);国家重点基础研究发展规划(973)项目(No.2003CB114201)资助
建立了一套苏云金芽胞杆菌(Bacillus thuringiensis)伴胞晶体蛋白对植物寄生线虫的生物测定方法。利用该方法筛选出了10株对植物寄生线虫有毒力的菌株。SDS-PAGE显示这些菌株的伴胞晶体蛋白组成具有特异性和多样性。选取其中的1株高毒...
关键词：苏云金芽胞杆菌 伴胞晶体蛋白 生物测定 植物寄生线虫 
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