葛珍珍

作品数：5被引量：22H指数：2
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供职机构：华中农业大学更多>>
发文主题：胆固醇小球藻打浆机复合助剂果浆更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>
发文期刊：《工业微生物》《食品科学》《安徽农业科学》《食品工业科技》更多>>
所获基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”公益性行业(农业)科研专项江苏省科技支撑计划项目国家自然科学基金更多>>
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柿单宁的体外降胆固醇作用被引量：10
《食品科学》2016年第9期71-76,共6页朱维 邹波 葛珍珍 张颖 李春美 
教育部"新世纪优秀人才支持计划"项目(NCET-12-0865);公益性行业(农业)科研专项(201203047)
采用分光光度法和气相色谱法研究了柿单宁对胰脂酶活性和胆固醇酯酶活性的抑制作用,以及柿单宁与胆汁酸、胆固醇的结合能力。结果表明:柿单宁对胰脂酶具有显著的抑制效果,其半数抑制浓度(half inhibitory concentration,IC50)为(0.445±...
关键词：柿单宁 胰脂酶 胆固醇酯酶 胆汁酸 胆固醇胶束化 
Effects of Fed-batch and Nitrogen-deficient Culture on Lipid Yield of Chlorella sp.
《Agricultural Science & Technology》2012年第12期2453-2456,2460,共5页葛珍珍 王杰 余晓斌 
[Objective] This study was to realize high-density culture of Chlorella sp. as well as the culture with high lipid yield. [Method] Through analyzing the growth curve of Chlorella sp. cells, dextrose consumption curve,...
关键词：Chlorella sp. FED-BATCH Nitrogen-deficient culture Lipid content 
分批补料及缺氮培养对小球藻油脂产量的影响被引量：2
《安徽农业科学》2012年第24期11929-11931,11971,共4页葛珍珍 王杰 余晓斌 
[目的]为了实现小球藻的高密度及高产油培养。[方法]通过分析分批培养过程中藻细胞的生长曲线、葡萄糖消耗曲线、pH及溶氧变化曲线,对小球藻进行分批补料,待藻细胞达到一定的高密度后再进行缺氮培养以富集细胞内的油脂。[结果]经过4次...
关键词：小球藻 分批补料 缺氮培养 油脂含量 
丙酮丁醇产生菌的筛选及玉米芯水解液发酵丁醇研究被引量：2
《工业微生物》2012年第6期26-31,共6页王杰 唐波 葛珍珍 周灿灿 余晓斌 
江苏省科技支撑项目"纤维类原料发酵生产燃料丁醇及其综合利用技术的开发"BE2010122;江南大学校内基金项目1015210322091230
对从自然界筛选的丙酮丁醇产生菌发酵玉米芯水磨酶水解液进行了研究。结果表明:从133份森林土样中筛选到的205株丙酮丁醇产生菌中,G-23菌株能够有效地利用葡萄糖、木糖以及葡萄糖和木糖的混合糖进行丙酮丁醇(acetone-butanol-ethanol,A...
关键词：ABE发酵 拜氏梭菌 玉米芯 水磨 水解液 
响应面法优化小球藻培养基被引量：8
《食品工业科技》2012年第16期195-198,203,共5页葛珍珍 王杰 周灿灿 余晓斌 
为了提高小球藻的生物量,对BG11培养基的成分进行了响应面优化。通过单因素实验筛选出了适合小球藻生长的最佳碳源、氮源分别为葡萄糖和尿素,并发现适量添加海绿素可显著促进小球藻的生长。利用Minitab软件设计Plackett-Burman实验筛选...
关键词：小球藻 响应面 培养基优化 海绿素 
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