张华

作品数：5被引量：48H指数：5
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供职机构：海南医学院临床学院更多>>
发文主题：原花青素功能及应用菌株接种量细菌纤维素更多>>
发文领域：农业科学医药卫生生物学化学工程更多>>
发文期刊：《畜牧与饲料科学》《安徽农业科学》《临床误诊误治》《纤维素科学与技术》更多>>
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葡萄籽原花青素的研究进展被引量：6
《临床误诊误治》2012年第11期97-100,共4页江海洋 张华 
国家科技支撑计划十二五区域基地项目
近年来医学界对葡萄籽原花青素(grape seed proanthocyanidins,GSP)的生物学活性做了大量的研究,它主要具有清除自由基和抗氧化活性,抗动脉粥样硬化、调节血脂、抗缺血-再灌注损伤、抗肿瘤、细胞保护、抗炎、抗疲劳、改善脑功能的作用...
关键词：原花青素类 葡萄属 综述文献 
原花青素功能及应用进展被引量：23
《安徽农业科学》2011年第9期5349-5350,共2页张华 曾桥 
陕西科技大学校内科研基金项目(ZX09-24)
综述了原花青素的来源、功能特性及其在食品、医药、化妆品领域的应用,并指出了原花青素生产中需要解决的问题,为原花青素的开发和应用提供了参考。
关键词：原花青素 来源 功能 应用 
原花青素药用研究进展被引量：6
《畜牧与饲料科学》2011年第2期53-55,共3页张华 曾桥 
陕西科技大学校内科研基金项目(ZX09-24)
综述了原花青素应用于抗癌、防治心血管疾病、治疗眼科疾病等方面的最新研究进展,并讨论了原花青素应用过程中的安全性问题,为原花青素的进一步开发提供了参考。
关键词：抗癌 心血管疾病 眼科疾病 安全性 原花青素 
β-环糊精包合花椒挥发油的新工艺研究被引量：6
《安徽农业科学》2008年第27期11630-11630,11655,共2页张华 齐香君 史卓强 
[目的]提高花椒挥发油在制剂和食品加工过程中的稳定性。[方法]以花椒与β-环糊精的投料比、包合温度、包合时间为考察因素进行正交试验,研究β-环糊精包合花椒挥发油的新工艺。[结果]该研究一步完成了花椒挥发油的提取和包合,与原工艺...
关键词：花椒挥发油 Β-环糊精 包合工艺 
细菌纤维素合成菌株的分离与生产工艺研究被引量：7
《纤维素科学与技术》2004年第1期27-32,36,共7页齐香君 苟金霞 邸雅楠 张华 
从水果样品中分离到一菌株QAX0219#,该菌株经液态发酵可产生不溶性的凝胶膜,通过纤维素酶水解实验,初步确定其发酵产物为纤维素;对其合成纤维素工艺进行初步研究,结果显示以7%蔗糖,1.0%(V/V)无水乙醇,0.5%酵母膏,0.5%Na2HPO4,0.1%柠檬...
关键词：细菌纤维素 菌株 生产工艺 凝胶膜 水解 接种量 柠檬酸 
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