王浩琦

作品数：4被引量：24H指数：2
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供职机构：南京工业大学食品与轻工学院更多>>
发文主题：Γ-谷氨酰转肽酶酶法合成固载茶氨酸L-谷氨酰胺更多>>
发文领域：生物学文化科学化学工程更多>>
发文期刊：《化工高等教育》《化工学报》《过程工程学报》更多>>
所获基金：江苏省科技支撑计划项目江苏省高校自然科学研究项目国家重点基础研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
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以L-谷氨酰胺—锌(Ⅱ)配合物为供体酶法制备茶氨酸及其反应机理
《过程工程学报》2012年第2期283-287,共5页胡国梅 姚忠 王浩琦 周治 熊强 徐虹 韦萍 
江苏省高校自然科学研究重大基金资助项目(编号:10KJA530014);江苏省科技支撑计划(社会发展)基金资助项目(编号:SBE201078182);江苏省自然科学基金资助项目(编号:(BK2011799)
针对酶法合成茶氨酸中存在的自转肽副反应,合成了L-谷氨酰胺—锌(Ⅱ)配合物Zn(Gln)2,以其为供体、乙胺为受体、枯草芽孢杆菌B.subtilis GGT为催化剂,酶法制备茶氨酸.结果表明,Zn(Gln)2在反应主体相稳定性良好,以Zn(Gln)2为供体可有效抑...
关键词：L-茶氨酸 Γ-谷氨酰转肽酶 L-谷氨酰胺-锌(Ⅱ)配合物 酶法合成 自转肽 
介孔二氧化钛固载γ-谷氨酰转肽酶的制备及性质被引量：8
《化工学报》2011年第2期378-385,共8页秦丹华 姚忠 王浩琦 肖易凡 杨敬 徐虹 韦萍 
国家重点基础研究发展计划项目(2009CB724706);江苏省高校自然科学研究重大项目(10KJA530014)~~
γ-谷氨酰转肽酶(GGT)在临床诊断和生物催化方面具有重要的应用价值。本文以介孔氧化钛晶须为载体进行GGT的固定化,考察了载体结构特性、吸附时间和给酶量对固定化效果的影响,并对固定化酶的催化特性及其稳定性进行了研究。结果显示,以...
关键词：Γ-谷氨酰转肽酶 固定化 介孔二氧化钛 酶学性质 
有序介孔TiO_2固载γ-谷氨酰转肽酶催化合成S-bzl-γ-Glutamyl-L-Cysteine被引量：2
《过程工程学报》2010年第6期1175-1180,共6页肖易凡 姚忠 王浩琦 熊强 胡国梅 徐虹 韦萍 
国家"十一五"科技支撑计划基金资助项目(编号:2008BAI63B07);江苏省科技支撑计划(社会发展)基金资助项目(编号:SBE201078182)
以有序介孔TiO2(OM-TiO2)为载体对B.subtilis NX-2GGT进行吸附固载.圆二色光谱分析和活性位点滴定结果表明,固定化前后酶的二级结构和活性位点数变化很小,固定化后GGT对供体的亲和力及转肽反应催化常数均有不同程度下降,但固定化酶对产...
关键词：γ-谷氨酰胺转肽酶 有序介孔TiO2 固定化 γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酸 酶法合成 
建构多元化实践教学体系,提高学生实践能力被引量：16
《化工高等教育》2008年第3期68-70,共3页胡永红 刘洋 王浩琦 谢宁昌 周华 
南京工业大学教学改革重点资助项目成果
围绕提高学生动手实践能力,培养创新型、复合型工程技术人才的目标,我院建立了以校内教学实验为基础,校内外工厂实习为载体,创新研究为目标的多元化实践教学体系。培养出一大批符合社会需求、基础知识扎实、实践能力和创新能力较强的专...
关键词：实践能力 创新 教学体系 
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