李大伟

作品数：3被引量：1H指数：1
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供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文主题：毕赤酵母酶学性质密码子优化植酸酶基因植酸酶更多>>
发文领域：生物学农业科学更多>>
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米曲霉葡聚糖酶基因(AoEGLAI)在毕赤酵母中的表达研究及其酶学特性分析
《上海农业学报》2016年第3期18-23,共6页何永梅 王波 李大伟 田永生 彭日荷 姚泉洪 
上海市农业委员会重点项目(No.2011-1-8,2013D-8)
采用PTDS方法人工合成米曲霉葡聚糖酶基因(AoEGLAI),通过电击将其转化到毕赤酵母中表达,并采用DNS法对重组酶的酶学性质进行分析。结果表明:该酶耐酸但不耐热,最适反应温度为50℃,最适pH为3.0,在30—45℃和pH4—8时内切葡聚糖酶可保持90...
关键词：米曲霉 内切葡聚糖酶 毕赤酵母 酶学性质 
来源于Kosakonia radicincitans的新型植酸酶基因通过密码子优化在毕赤酵母中高效表达被引量：1
《上海农业学报》2016年第2期33-38,共6页李大伟 付晓燕 赵伟 王苑螈 何永梅 彭日荷 姚泉洪 
上海市农业委员会重点项目(No.2011-1-8;2013D-8)
将来源于Kosakonia radicincitans的新型植酸酶基因(以下命名为KrPhyS)进行密码子优化,并将其导入到毕赤酵母GS115中进行表达。结果表明:KrPhyS的蛋白分泌量可积累到45μg/mL;该酶的比活力为1.83×10~3 U/mg,最适pH为3.5,最适温度为55℃...
关键词：植酸酶 Kosakonia radicincitans 毕赤酵母 酶学性质 
毕赤酵母异源表达β-葡聚糖酶酶学特性的研究
《上海农业学报》2016年第1期10-14,共5页王苑螈 王波 王秀英 申强 薛永 李大伟 彭日荷 姚泉洪 
上海市农委重大项目(沪农科种字2013-8;沪农科种字2014-2)
根据酵母密码子的偏好性对来自某异源菌种的葡聚糖酶基因进行化学合成改造,用电转化方法整合到毕赤酵母基因组中进行表达,并对表达出的内切β-葡聚糖酶进行相关酶学特性研究。结果表明:酶的最适pH为4.5,最适温度为40℃C;酶的pH稳定性范...
关键词：Β-葡聚糖酶 毕赤酵母 酶学特性 DNS法 
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