李怡

作品数：2被引量：2H指数：1
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供职机构：西南大学园艺园林学院更多>>
发文主题：柑橘果实柑橘活性评价慢性疾病生物活性更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《中国南方果树》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家科技部农业科技成果转化资金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
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柑橘果实防治慢性疾病及其活性评价方法研究进展被引量：2
《食品工业科技》2015年第9期366-371,共6页李怡 席万鹏 王邦祥 
国家自然科学基金项目(31171930);中央高校基本科研科研业务费专项(XDJK2014A014);重庆市"创新团队建设计划"项目(KJTD201333);重庆市农业科技成果转化资金项目(cstc2014jcsf-nycgzh A80009)
柑橘果实含丰富生物活性物质,具有抗氧化、抗癌、预防循环系统疾病、抗炎症、抗过敏以及抗菌等活性,其医药和保健功能受到关注,柑橘生物活性物质的功能评价成为热点问题。本文系统地回顾了近年来柑橘果实生物活性与疾病防治的有关研究报...
关键词：柑橘 生物活性 慢性疾病 评价方法 
台湾椪柑果皮乙醇提取物不同极性部位组分及抗氧化活性
《中国南方果树》2014年第6期5-8,共4页李怡 周志钦 席万鹏 杨莹 郭春霞 
国家自然科学基金项目(31171930);中央高校基本科研业务费专项(XDJK2014A014);重庆市"创新团队建设计划"项目(KJTD201333)资助
用索氏回流浸提法提取台湾椪柑果皮,得到乙醇粗提取物浸膏;蒸馏水复溶浸膏后采用不同极性溶剂(石油醚、乙酸乙酯、正丁醇)分步萃取,得到不同极性部位类黄酮组分;以14种类黄酮标准品为参照,用HPLC法鉴定各极性部位的类黄酮组分;用DPPH、A...
关键词：台湾椪柑 分步萃取 类黄酮 抗氧化活性 
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