王邦祥

作品数：2被引量：5H指数：2
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供职机构：中国农业科学院柑桔研究所更多>>
发文主题：柑橘果实叶螨叶片保湿性隔离饲养更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《食品科学》更多>>
所获基金：重庆市自然科学基金公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
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柑橘果实防治慢性疾病及其活性评价方法研究进展被引量：2
《食品工业科技》2015年第9期366-371,共6页李怡 席万鹏 王邦祥 
国家自然科学基金项目(31171930);中央高校基本科研科研业务费专项(XDJK2014A014);重庆市"创新团队建设计划"项目(KJTD201333);重庆市农业科技成果转化资金项目(cstc2014jcsf-nycgzh A80009)
柑橘果实含丰富生物活性物质,具有抗氧化、抗癌、预防循环系统疾病、抗炎症、抗过敏以及抗菌等活性,其医药和保健功能受到关注,柑橘生物活性物质的功能评价成为热点问题。本文系统地回顾了近年来柑橘果实生物活性与疾病防治的有关研究报...
关键词：柑橘 生物活性 慢性疾病 评价方法 
不同保鲜剂混配对锦橙采后病菌的毒性及其贮藏效果被引量：3
《食品科学》2014年第22期260-264,共5页刘浩强 李鸿筠 向可海 冉春 胡军华 姚廷山 向琴 杨华 陈洪明 王邦祥 
“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD19B06);公益性行业(农业)科研专项(201203034);重庆市自然科学基金项目(cstc2011jj A80025)
研究了2种保鲜剂的混配剂对柑橘采后主要病菌的毒性及对锦橙果实的贮藏保鲜效果,结果表明:混配剂333.3 g/L抑·咪乳油对青霉菌、绿霉病和炭疽病的毒力均最大,半数有效质量浓度(median effective concentration,EC50)值分别为0.473 6、0....
关键词：保鲜剂 混配剂 柑橘果实 致病菌 保鲜效果 
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