钱伟

作品数：6被引量：21H指数：3
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供职机构：安徽工程大学更多>>
发文主题：柚苷酶生物工程Β-葡萄糖苷酶葡萄糖酸交联酶聚集体更多>>
发文领域：化学工程轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《精细化工》《安徽工程大学学报》《现代化工》更多>>
所获基金：国家级大学生创新创业训练计划更多>>
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交联酶聚集体转化葡萄糖制备葡萄糖酸的研究
《现代化工》2016年第7期131-134,共4页魏胜华 钱伟 朱必玉 王卫军 李世文 
国家级大学生创新创业训练计划基金资助项目(3120402123)
共交联葡萄糖氧化酶-过氧化氢酶具有较好的耐酸性,可以直接转化葡萄糖制备葡萄糖酸。利用正交实验优化其转化条件:反应温度为31℃,转速为150 r/min,加酶质量分数为2.0%,底物质量浓度为150 g/L。发酵罐放大实验显示其转化率可以达到97.2%...
关键词：葡萄糖酸 交联酶聚集体 葡萄糖氧化酶 过氧化氢酶 
三相法从苦杏仁中分离制备β-葡萄糖苷酶被引量：8
《精细化工》2016年第5期530-535,共6页魏胜华 钱伟 孟娜 朱必玉 周清华 李琪 
安徽省大学生创新创业训练计划项目(201510363073)~~
为了提高苦杏仁β-葡萄糖苷酶的纯化度和酶活回收率,采用三相法从苦杏仁粗酶提取液中制备β-葡萄糖苷酶。分别研究了有机溶剂种类及浓度、硫酸铵饱和度、p H和温度对三相分离过程的影响。结果表明:叔丁醇为最佳有机溶剂,粗提物与叔丁醇...
关键词：三相分离 苦杏仁 Β-葡萄糖苷酶 分离纯化 生物工程 
交联柚苷酶聚集体水解柚皮苷制备柚皮素被引量：4
《安徽工程大学学报》2016年第2期31-35,共5页朱必玉 钱伟 王先锋 杜平 高乾坤 魏胜华 
国家级大学生创新创业训练计划基金资助项目(201310363075)
为了提高柚皮素的产率,简化分离提纯的工艺,得到较高纯度的柚皮素,采用交联柚苷酶聚集体水解柚皮苷制备柚皮素,以生成的柚皮素质量浓度和得率为优化指标.研究了底物质量浓度、温度、pH、加酶量、反应时间对制备柚皮素的影响,利用正交设...
关键词：交联柚苷酶聚集体 柚皮素 水解反应 正交试验 
交联柚苷酶聚集体水解柚皮苷制备普鲁宁
《精细化工》2016年第3期307-313,325,共8页魏胜华 朱必玉 刘璐 钱伟 王先锋 高乾坤 
安徽省大学生创新创业训练计划项目(201510363314);国家级大学生创新创业训练计划项目(201310363075)~~
为了提高普鲁宁的收率、简化分离提纯的工艺、得到较高纯度的普鲁宁,本实验采用交联柚苷酶聚集体水解柚皮苷制备普鲁宁,以普鲁宁浓度为优化指标,研究了底物浓度、p H、温度、加酶量、反应时间对制备普鲁宁的影响。利用正交设计对水解过...
关键词：柚皮苷 普鲁宁 交联柚苷酶聚集体 生物工程 
黑曲霉固态发酵产柚苷酶培养基的优化被引量：8
《安徽工程大学学报》2016年第1期16-20,共5页钱伟 黄元杰 王先锋 高乾坤 孟娜 魏胜华 
国家级大学生创新创业训练计划基金资助项目(201310363075)
以黑曲霉(Aspergillus niger)为柚苷酶生产菌株,进行固态发酵生产柚苷酶.首先采用单因素实验对发酵培养基的固液比、氮源、无机盐及诱导底物柚皮粉的加入量进行初步优化,再通过正交试验确定了黑曲霉固态发酵产柚苷酶最优培养基的组成....
关键词：黑曲霉 柚苷酶 固态发酵 培养基优化 
酶法原位分离技术制备葡萄糖酸被引量：1
《精细化工》2015年第11期1217-1221,1235,共6页魏胜华 王卫军 王宏 朱必玉 钱伟 孟娜 李世文 
国家级大学生创新创业训练计划基金资助项目(3120402123)~~
研究了使用聚乙烯醇-海藻酸钠固定化的葡萄糖氧化酶-过氧化氢酶作为催化剂,在鼓泡式反应器中采用原位分离技术转化葡萄糖制备葡萄糖酸的过程。研究发现,该转化过程受到产物的抑制作用,通过对树脂的筛选,采用对葡萄糖酸具有较好吸附效果...
关键词：葡萄糖酸 原位分离 吸附 鼓泡式反应器 生物工程 
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